Burgonya és cukorbetegség

  • itthon
  • 1. típus
  • 2. típus
  • Táplálás
  • Étel
  • Hipoglikémia
  • Gyakorlat
  • Különféle
Néhány éhező ?

Mikrohullámú burgonya (100-120 gramm) 2 tojás nagyságú

burgonya

A Parmentier számos burgonya alapú ételnek adta a nevét, és konyhánk azóta is tiszteletben tartja ezt az ételt. Raymond PARROT, az F. RABELAIS iskola séfje arra kéri ezeket a diákokat, hogy készítsenek 60 ételt burgonyából, és többek között azt mondja: "Társ, aki javítja az ízét és édességet hoz az étkezésbe". A PARMENTIER akadémia ínyenceket hoz össze ennek a gumónak a tiszteletére, és gyanítom, hogy sok cukorbeteg tag. Jelenleg az ipari folyamatok dehidratálást alkalmaznak a burgonya tartósításához. Ez a technika nagyon régi, és ismét az inkák gyakorlatára nyúlik vissza. A "chuno" nevet adják ennek a burgonya tartósítási technikának az eredményére. A parasztok eltaposták a burgonyát. Az éjszaka lehűtötte őket, és a nap hője elpárologtatta a vizet a nap folyamán.