Burgonya kolbásszal a sütőben
Sült burgonya kolbásszal - komplett tányér családi vacsorához vagy ünnepi étkezéshez.
összetevők
Kolbász (félkész termék) - 700 g
A főzési folyamat
A recept egyszerű a vacsora elkészítéséhez az egész család számára. Finom, tele szívvel és kalóriákkal - mire van még szüksége kemény munka után, amikor nem akar sokáig ülni a tűzhelyen.
A burgonya kolbásszal való elkészítéséhez vegye be a szükséges ételt. Mossa meg a burgonyát merev konyhai szivaccsal, mossa le rozmaringgal folyó víz alatt, szárítsa meg. Fiatal burgonyát nem hámozunk meg.
Hajtsa be a tepsit fóliával. Vágja félbe a burgonyát, szórja meg növényi olajjal. Helyezze a sütőt az előmelegített, 190 fokos sütőbe 20-30 percre.
Ekkor melegítse fel a serpenyőt, öntsön egy kis növényi olajat, tegye a kolbászokat a serpenyőbe.
A kolbászokat mindkét oldalán ropogós kéreggel egyenesítsük ki.
Félkész burgonya rozmaringgal, apróra vágott fokhagymával, tengeri sóval, ízlés szerint borssal megszórva.
Tetejére sült kolbász kerül, és együtt főzzük 30-40 percig, vagy amíg elkészül. Számomra ezúttal a kolbászok vékonybélben voltak, elég gyorsan elkészül.
Sült burgonyában sült kolbásszal, friss fűszernövényekkel vagy friss zöldségsalátával tálaljuk.