Burgonya - tanácsok ültetésre és gondozásra
A krumpli ... tápláló !
A burgonya nagyon könnyen termeszthető gumó. Több mint 150 országban termesztik a populációk táplálásához, ültetési anyaghoz és az iparban is (burgonyakeményítő). Ez a fő élelmiszer-árucikk, amely nem gabona. Szénhidrátokban, vitaminokban és fehérjékben gazdag. Számos klasszikus francia gasztronómiai recept, például a gratin Dauphinois összetevője. Mi és mások tudtuk, hogyan lehet felfedezni különféle módon főzve, vízben, gőzben, olajban, kemencében, hamuban ... egészben, vágva, szeletelve, rappelve, összetörve. A burgonyának van még valami ... A többit tudod !
Botanikai név:
Növénytípus
• Ciklus: Gumó - évelő/félig évelő
• Lombozat: elévült
• Az üzem típusa: fagy
• Család: Solanaceae, Solenaceae
• kikötő: bojt
• Kiállítás: Nap
• ültetvény: Tavaszi
Sajátosságok
A burgonya érzékeny a fagyra.
A veteményeskert előnyei
A burgonyatermesztés elkezdésétől nincs sok félelem. Ha jó felülete van, akkor jelentős termelést érhet el, és valójában profitál belőle az összes receptnél, amelyet főzni fog. És a te burgonyád nem akárki burgonyája ... Mint minden kerti zöldség, a tied is !
Kertészi információk
A Burgonya könnyű, homokos talajt igényel, finom talajjal és kevés táplálékkal. A burgonya termesztése gyakran vetésforgóban történik, miután a földet bőségesen elültették és táplálták. Információ: A burgonya nem szereti a meszes talajt.
Ültetés a földbe:
A burgonya sikeres termesztéséhez csak néhány dolgot kell tennie. Nem kell sietni, a földnek bizonyára 10 ° körüli hőmérsékletet kell elérnie. Ami azt jelenti, hogy a zselék már kissé messze vannak. Az enyhe régiók számára a kora tavasz jó idő. Mások számára jobb várni áprilisig.
Van néhány mondás:
"Ültesse a burgonyát Saint Gladys-be ... 10-ig betakarítja !
"Ültesse őket Saint Anselmbe ... lesz egy egész háremünk" ... gyönyörű kis krumplim ...
Kicsit nőgyűlölő !
Burgonya ültetése "lépésről lépésre"
• Lazítsa meg a földet, távolítsa el a köveket és törje meg a makacs bakancsokat.
• Használjon zsinórt és masszív téteket a jövőbeli sorok megjelölésére.
• Helyezze el eléggé a sorokat, a növények jobban fejlődnek, és Ön elég jól tud dolgozni. Nagy területeken számoljon a kormányrúd használatának lehetőségével.
• Körülbelül 15 cm-es dugóval formázza a sorokat.
• A csíráztatott burgonyát (a palántát) ültesse felfelé. - A természetvédelmi fajták 60 és 70 cm között helyezkednek el. - A korai fajták (korai növények) növényei 40 cm-re vannak egymástól. ? Adjon hozzá egy vékony réteg jól bomlott komposztot (nagyon sötét és világos). Azután? Borító .
Az öntözés nem szükséges, és felesleges tömöríteni a sorokat, miután bezárta őket, az esőzések kíméletes módon megteszik az Ön számára, ami elkerüli a növények csíráinak károsodását.
Vágja a földet
• Emelje fel a földet a zöldeken, hogy megállót alakítson ki csatárral vagy gereblyével.
• Ismételje meg a műveletet 3-4 hét múlva.
• A természetvédelmi fajták, ismét nyáron, július közepe táján.