Burgonyatortilla szardellával, Ptitchef recept

Hozzávalók

Készítmény

Hámozzuk meg, mossuk és kockára vágjuk a burgonyát. Olajas serpenyőben megpirítjuk a kockára vágott burgonyát.

szardellával

Amikor megfőttek, tegyük félre egy tálba.

Ezután verje fel a tojásokat egy nagy tálban. Fűszerezd a tojásaidat az általad választott fűszerekkel. Én, csak azért tettem egy kis borsot, mert a szardella már elég sós. Hozzáadjuk a burgonyát és a félbevágott szardella vonalakat.

Ezután folytassa a tortilla főzését. Tegyen néhány csepp olajat egy serpenyőbe, és törölje le papírtörlővel. Amikor a serpenyő forró, kenje rá a burgonya omlettet.