Butternut, tápanyagokkal teli tök santé magazin
Alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú vaj squash vagy vajmogyoró rengeteg A-vitamint, rostot és sok tápanyagot tartalmaz. Húsa állaga és íze könnyen beépíthető szószokba, levesekbe és turmixokba, míg a magja ropogós a salátáinkban.
A Halloween parti mögöttünk van, de ez nem indokolja, hogy elzárkózzon a töktől. Ezek között van a író, gyakran angol nevén hívják butternut, amelyet halvány narancssárga színe és körte alakja ismer fel. Azzal 80 kalória és 21 gramm szénhidrát körülbelül 150 gramm húsért a butternut kínál nekünk egy sor tápanyag nagyon érdekes.
A-vitamin
A Constern Reports szerint a butternut egyetlen adagja az ajánlott napi A-vitamin bevitelének 127% -át tartalmazná. Valóban, ez a fajta tök nagyon gazdag béta-karotinban, a antioxidáns elengedhetetlen a látás és számos biológiai funkció szempontjából. Kutatások azt mutatják, hogy a karotinoidokban gazdag étrend is segít csökkenteni a krónikus gyulladásokat a szervezetben, ami csökkentheti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a demencia és a rák kockázatát.