Búzadara táplálkozási előnyei, előállítása, származása
Feladta Rédaction Medisite 2013.12.02-án 10: 52-kor
Évszakok:
Búzadara: Táplálkozási érdeklődés
Energikus. 100 g sima főtt búzadara esetében 23 g szénhidrát van, csak keményítő formájában. Ezek az úgynevezett lassan felszívódó cukrok így hosszú időn keresztül energiával látják el a testet. A búzadara tehát ideális étel a sportoláshoz. Ezenkívül előnye, hogy kevés sót tartalmaz, nagyon kevés zsírt és gyors cukrot nem tartalmaz.
Alacsony zsír- és vitamintartalom. Miután elkészült, a búzadara már nem tartalmaz zsírt és több vitamint sem.
Fehérjében gazdag. A búzadarában 4 g fehérjét találunk, amelyek lehetővé teszik testünk szöveteinek előállítását. Ugyanakkor a béltranzit számára ideális rostnyomok és az ásványi sók is, amelyek nélkülözhetetlenek a testünk számára.