Cafe Americano - kávékülönlegesség Amerikából

Az Americano valóban Amerikából származik?

Nem, a Cafe Americano nem Amerikából, hanem a pizza és a tészta országából származott: a Bella Italia-ban. Az Americano az olasz [amazon link = „B000VJ8NEU“ title = „Espressos *“ /] módosított változata. Ennek ellenére az amerikai katonák fontos szerepet játszottak ennek a kávéspecialitásnak a megnevezésében.

A második világháború alatt az amerikaiak olasz eszpresszót fogyasztottak. Tetszett az íz és a hatás, amelyet a különleges kávé hozott magával. A katonák számára azonban túl erős volt. Minden további nélkül a katonák egyszerűen forró vizet adtak az eszpresszó hígításához, és megszületett a Cafe Americano. Keserű íze miatt a Robusta kávébab legalkalmasabb eszpresszóhoz.

Különbség a Cafe Lungo és a Cafe Long Black között

A Cafe Lungo is hasonló készítményeket élvez, azzal a különbséggel, hogy az eszpresszó készítésekor kétszeres mennyiségű vizet használnak fel. Ettől erősebb lesz a kávé íze.

A Long Black esetében a forró vizet először a kávéscsészébe öntik, majd hozzáadják az eszpresszót. Ez lehetővé teszi az eszpresszó áztatását a vízben, és a gyönyörű krémkorona a tetején marad. Minél óvatosabban öntik az eszpresszót, annál finomabb pórusú krém marad a végén.

Mivel a Cafe Americano általában fekete részeg, a nulla kalóriatartalmú italhoz tartozik, és fogyókúra nélkül is ihat habozás nélkül. Nyáron frissítő jeges kávévá is alakítható. Egyszerűen töltsön jégkockákat, eszpresszót és egy kis vizet egy pohárba, és élvezze.

Először ittuk a Cafe Americanót Olaszországban, mert inkább egy kicsit tovább isznánk a kávét, mint egy kis korty, mint egy eszpresszó. Természetesen volt egy darab tiramisu is.

Végül az Americano kávé hasonlít leginkább a filteres kávéhoz.

[amazon link = “B000VJ8NEU” title = “Lavazza Espresso Cremoso *” /]

[amazon fields = "B000VJ8NEU" value = "thumb" image_size = "medium"]

[amazon fields = "B000VJ8NEU" value = "star_rating"] [amazon fields = "B000VJ8NEU" value = "reviews"]