Céklasaláta, dió, sóska és curry szósz

Ajánlás a Facebookon Ajánlás a Google+ Print szolgáltatásban

Céklasaláta, dió, sóska és curry szósz egy egyszerű, tápláló menü, ideális azoknak az embereknek, akik szeretnék megőrizni fittségüket.

A cékla hozzájárul a vörösvértestek anyagcseréjéhez és termelési folyamatához. Noha rendkívüli egészségügyi előnyei vannak, óvatosan kell ajánlani a csecsemőknek, mert magas az oxaláttartalma. Célszerű az 1 évnél idősebb és mérsékelt mennyiségű csecsemőknek ajánlani.

Adagok száma: 4 adag

Felkészülési idő: 40 perc

Tálalás száma: 50 perc

összetevők

• 2 közepes méretű vörös répa, megmosva
• 1/2 francia hagyma hámozva és apróra vágva
• 2 teáskanál pezsgőecet
• 1/2 teáskanál curry por
• 1/2 teáskanál méz
• só és bors ízlés szerint
• 2 köteg mosott és apróra vágott sóska
• kukoricából főtt kukoricamagot
• 3/4 csésze apróra vágott dió

Az elkészítés módja

Tegye a céklát párolóba, és főzze 30 percig. A répának puhának kell lennie, hogy a villa beléphessen. Ha nincs jól megfőzve, még egyszer betehetjük a gőzösbe. Forraljuk fel az egész céklát, de előzetesen mossuk meg.

Külön egy másik tálban keverje össze a francia hagymát, ecetet, curryport, mézet, sót és borsot. Jól összekeverni. Adja hozzá az olajat.

A répa forrázása után tegye félre kihűlni. Mossa meg a répát folyó víz alatt, és vágja darabokra. Ha a kezed bepiszkolódik a céklalével, megtisztíthatod magad citromlével. Vágja kockákra a vörös céklát.

Egy salátástálban keverje össze a sóska, a cékla, a főtt kukorica és a dió. Jól összekeverni. Adja hozzá a mártást a salátára, és keverje át. Ízesítsük a salátát sóval.

Szeretném megosztani veletek a tapasztalataimat táplálás és egészséges életmód, hanem kb fogyókúrás fogyókúrák és trükkök, amelyek szépek és élettel teliek. Kérdése van a következőkkel kapcsolatban: gyermekek etetése? Biztosan talál választ az általam ebben a témában írt cikkekben.

---