Cellofán - a műanyag csomagolás alternatívája (archívum)
A celofán, mint csomagolóanyag, rendelkezik néhány olyan tulajdonsággal, amely megkülönbözteti a többi műanyagtól. És viszonylag környezetbarát, mert általában fából készül, ezért komposztálható. De van egy hátránya, amely akadályozza széles körű használatát.
Írta: Benjamin Dierks
- feloszt
- Csipog
- Zseb
- Nyomja
- Podcast
többet a témáról
Az online kereskedéshez használt műanyag újrafelhasználható csomagolás alternatívája
Csomagolás A fogyasztók javíthatják a műanyag újrahasznosítását
Papírgyártás A cellulóz sötét oldala
André Lehmann átlátszó filmből készült hosszú, kissé csavart csövet dörzsöl a mutató- és hüvelykujja közé. A potsdami Fraunhofer Alkalmazott Polimer Kutatóintézet vegyésze általában a legkorszerűbb szálakat és fóliákat vizsgálja. De ez az ostya-vékony, kissé merev anyag, amely az ujjai között recseg, szintén része a kutatásának, bár ez nem más, mint új.
"Ez celofán, egyszer hoztam magammal egy tubust. Hallod ezt a hangot, ez mindig jó jel arra, hogy celofán."
A celofán nagyon különleges tulajdonságokkal rendelkezik
Sejtüveg, üvegbőr, üvegpapír - a celofánnak számos neve van, és ez a legrégebbi fóliacsomagolás az élelmiszerek számára. Több mint 100 évvel ezelőtt találták ki. És bár az olyan műanyagok, mint a polietilén, amelyeket sokkal könnyebb előállítani, az 1960-as évek óta forgalomban vannak, a cellulózfóliát ma is használják. Ez elsősorban különleges tulajdonságaiknak köszönhető.
"Ez a cellulóz vagy viszkóz, legyen az celofán vagy viszkóz rost, fontos pontja, hogy vannak olyan tulajdonságok, amelyeket olaj alapú anyagokkal korábban még nem értek el, annak ellenére, hogy diadalmasan haladtak."
A filmcsövet, amelyet Lehmann a kezében tart, kolbász főzésére használják. A celofán héja formában tartja a hús töltelékét, de lehetővé teszi a víz és a gőz átjutását a főzés során.
"Ha viszkózra vagy celofánra gondolsz, ez nagy gátat jelent az oxigén számára, de rossz gátat jelent a vízgőz vagy a víz számára. Hasznos például szalámi esetében, ahol zsírgátra van szükség, ahol a vízgőz sem játszik szerepet. Ahol mindenképpen Szintén körülötte van: fűszeres üvegek, legyen az kakukkfű, rozmaring vagy hasonlók, kívülről egyfajta zsugorfólia van, és ez egy celofáncső, hogy a fűszerek ne oxidálódjanak és ne veszítsék el az ízüket. "
A celofán komposztálható és biológiailag lebontható
A potsdami Fraunhofer Intézet laboratóriumában van egyfajta miniatűr formátumú gyár, amelynek segítségével André Lehmann és munkatársai tovább akarják fejleszteni a celofánhoz nagyon hasonló celofán és viszkózrost gyártását.
"Ez egy 1967-es Blaschke-rendszer. És ezt felhasználjuk arra, hogy a viszkóz folyamatát nagyon szorosan az iparhoz térképezzük fel. Itt állítják elő a viszkóz-oldatot."
Az eredmény lassan csöpög egy kémcsőbe a mellette lévő laboratóriumi állványon - egy aranysárga, viszkózus tömeg, amely a mézre emlékeztet. A cellulóz általában fából származik. Ez azt jelenti, hogy a celofánból vagy viszkózból készült termékek komposztálhatók és biológiailag lebonthatók.
"Otthon, ha valóban tiszta celofán csomag, akkor nem kell félnie, hogy a háztartási komposztra dobja. Korhad."
A termelés összetett, és drágává teszi a terméket
Legalábbis az ártalmatlanítás terén a celofán környezetbarát alternatívája az olaj alapú műanyag hulladéknak, amely szennyezi a természetet és az óceánokat. Ennek ellenére hiánypótló termék. Évente körülbelül 60 millió tonna műanyagot állítanak elő Európában, amelynek körülbelül 40 százaléka csomagolásra szolgál, de csak 150–200 000 tonna celofán és körülbelül hat millió tonna viszkózrost. A viszonylag kis mennyiség egyik oka a komplex termelés. A kőolaj alapú műanyagokkal ellentétben a cellulóz nem egyszerűen megolvasztható, hanem feloldódik. Ez nemcsak sok vizet és fát fogyaszt, hanem mérgező kénsavat is. Egy tonna oldatból pedig csak 80-90 kilogramm celofánt nyernek.
"Itt játszik szerepet a gazdaság. Ez természetesen azt jelenti, hogy azok a termékek, amelyeket oldatból készítettem, drágábbak, mint azok, amelyeket olvadással készítettem. Minden nagyszerű tulajdonsággal együtt a végén mindig az ár kérdése, tisztán."
A laboratóriumban a Fraunhofer szakértői ezért azt kutatják, hogyan lehet a celofánt és a viszkózt kevésbé komplex eljárásokkal előállítani. Céljuk: a celofánt és a viszkózt a jövőben gyakrabban használják, és helyettesítik a károsabb műanyagokat.