Cellulóz l-ben; kutyáink étrendje (élelmi rost) animOgen
A tehenek és más kérődzők teste az egyetlen test, amely képes megemészteni a cellulózot, mert ezek az állatok enzimekkel emésztik meg. Az ember és az emlősök azonban nem. A magyarázat egyszerű, emésztőrendszerük olyan enzimeket tartalmaz, amelyek képesek lebontani a glükóz összetevőit, a cellulózé viszont nem.
Mivel ezt az anyagot a szemfogak nem tudják megemészteni megfelelően, használata az állattakarmány-iparban általánossá vált, hogy csökkentse a ropogós és cefre energiaértékét, ellenőrizze az asszimilált glükóz szintjét és szabályozza a béltranzitust. De a cellulóz nem minden formája jelent valódi hasznot állataink egészségére. A kukoricacsutkából nyertet csak alacsony áron értékesített márkák használják, és nem kínál nagyobb tápértéket. A csomagolás elolvasása során azonban nehéz ellenőrizni annak jelenlétét.