Cézár réteg saláta recept

Nem érzed unalmas salátának? Mi sem! Kerstin kifinomult receptet készített a klasszikus Caesar salátához. A mai réteg!

Cézár saláta egy pohárban

Hozzávalók 2 üveghez (egyenként 400 ml)

• 1 doboz tonhal (saját levében; 130 g lecsepegtetett súly)
• 2 evőkanál joghurt
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál vörösborecet
• 1 evőkanál könnyű salátakrém
• 1 gerezd fokhagyma
• Fűszerezett só
• bors
• 1 római saláta szív
• 1 lilahagyma
• 1 avokádó
• 125 g meggyparadicsom
• 40 g parmezán sajt

készítmény

1. Lecsepegtetjük a tonhalat, és egy kis tálba tesszük a joghurttal, a citromlével, az ecettel és a salátakrémmel. Hámozza meg és nyomja össze a fokhagymát. Mindent alaposan összekeverünk, fűszerezzük gyógynövényes sóval és borssal.
2. Tépje szét a saláta szívét, mossa meg, szárítsa meg és vágja széles csíkokra. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony csíkokra. Felezzük az avokádót hosszában, magozzuk, hámozzuk meg és nagyjából kockára vágjuk. Mossa és negyedelje meg a paradicsomot. Parmezán az uborkaszeletelővel vagy a durva darabokra hámozó.
3. Rétegezzük a római salátát, a hagymát, a paradicsomot, az avokádót, a tonhalat és a parmezánt alulról felfelé szemüvegbe. Szállítás céljából zárja le az üvegeket, és étkezés előtt hagyja, hogy a saláta kissé meredek legyen.

---