Cézár saláta tojássárgája nélkül - recept

Cézár saláta tojássárgája nélkül - mindenkinek, aki nem szereti a tojás sárgáját. Az öntet krémes és finom a joghurtnak köszönhetően. Mmmhhh!

nélkül

hasznos információ

  • Munkaidő: 25 perc Előkészítés: 15 perc Előkészítés: 10 perc Nehézség: könnyű Ár: € € € €

készítmény

Az öntethez megpucoljuk a fokhagymát, és egy tálba nyomkodjuk. Keverjük össze a joghurttal, a citromlével, a mustárral, a mézzel, 2 evőkanál olajjal és egy kevés hideg vízzel. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.

Öblítse le a jégsalátát, tisztítsa meg, jól csepegtesse le és vágja csíkokra.

Hámozzuk le a kenyeret és kockára vágjuk. 2 evőkanál olajban pirítsunk forró serpenyőben aranybarnára. Vegye ki a serpenyőből. Öblítse le a pulykát, szárítsa meg és dobja fel a kockára. A forró serpenyőben a maradék olajban 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük. Fűszerezzük köménnyel, sóval és borssal.

Kenje meg a jégsalátát mély tányérokra, és tegye rá a pulykakockákat, a krutont és a parmezánt. Tálaljuk az öntethez.