Chop Stew csirkével; Revent diétám
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 4 teáskanál olívaolaj
- 3 cm-es kockákra vágott csirkemell
- 1/2 teáskanál szárított tarhonya
- 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
- 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
- 200g kockára vágott sárgarépa
- 100 g darab ananászkonzerv cukor nélkül
- 200g konzerv szeletelt gomba
- egy apróra vágott hagymát
- 200 ml vizet
- 3 evőkanál ananászlé
- 3 evőkanál teriyaki szósz
Az elkészítés módja:
- Egy serpenyőben hozzáadjuk az olajat, a csirkét, a tárkonyt, a bazsalikomot és a citromhéjat, és addig keverjük, amíg a csirke főzni nem kezd. Hozzáadjuk a sárgarépát, az ananászt, a gombát és a hagymát, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá vizet, ananászlevet és teriyaki mártást. Tegyünk rá egy fedőt, és főzzük készen, időnként megkeverve (kb. 10-15 perc).