Christophe Michalak gofri - élesztőmentes

Teszteltem egy újat gofri recept, és nem is akármilyen gofrit Christophe Michalak készítette ! Egyszerűen összefoglalva ezt a receptet, ha a receptet keresi gofri, mint a szórakoztató vásáron, Kívül ropogós és belül puha, ne keressen tovább, Christophe Michalak gofri receptje az Ön számára !

Christophe Michalak gofrit vagy a tökéletes gofrit !

Tény, hogy ez a gofri recept tökéletes és több szempontból is több. Mint fentebb mondtam, egész puhák és kívül ropogósak, és nem csak 2 perccel a főzés után, nem! Ezek a gofri örökké ropogósak maradnak ! Valami őrült, ezt soha nem láttam! Magad megítélheted, ha alaposan megnézed a fotókat, a gofri összetapad, és az idő múlásával nem mindegyik válik puhává, egy csoda készített gofri, mondom neked !

Mintha a tökéletes állaguk nem lenne elég, ezek a gofri nem íze élesztő. És jó okból van élesztő nincs ebben a receptben, sem vegyszer, sem pék, nulla élesztő! Tehát elmondja nekem, hogyan lehet bolyhos gofrit szerezni élesztő nélkül? Hát felvert tojásfehérjével, ott van a zseni! Emellett ha kíváncsi vagy mit kezdjen a megmaradt tojásfehérjével… Kis kellemetlenség, azonban nem tudja elkészíteni a gofritésztát, és mást csinálhat. Ebben a receptben a gofrit azonnal meg kell főzni. Valóban, ha hagyja pihenni a tésztát, a felvert tojásfehérje visszaesik, és enyhíti a puhaságot ! Nincs pihenőidő szóval ebben a gofri receptben ezt én is nagy plusznak nevezem! Gofri vágyik? 15 perccel később kiszolgálnak, az élet nem jó ?

---