Címkézni kívánt élelmiszerek - címkézési követelmények
Ezen az oldalon
A Kanadában értékesített legtöbb előre csomagolt (meghatározás) élelmiszerhez címkét (meghatározást) kell csatolni vagy csatolni [B.01.003, FDR; 214, 217, RSAC]. Ezenkívül néhány nem előre csomagolt élelmiszert fel kell tüntetni, ha Kanadában értékesítik őket.
Egyéb címkézési követelmények, például az összetevők listája vagy a közönséges név, csak akkor alkalmazhatók, ha címke szükséges. Az élelmiszer-címkézési követelményekkel kapcsolatos további információkért látogassa meg az Ipari címkézés eszközt.
Felhívjuk figyelmét, hogy a nyomon követhetőség érdekében egyes élelmiszerekre címkére lehet szükség; További részletekért olvassa el a nyomon követhetőség címkézési követelményeit.
Mentességek
Mentesség a címke viselésének kötelezettsége alól
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Szabályzat (FDR) és a Kanadai élelmiszerekre vonatkozó biztonságos élelmiszerekről szóló rendelet (SFCR) felmentést ír elő a címkézés követelménye alól a következő előre csomagolt élelmiszerek esetében:
Mentességek a biztonságos élelmiszer a kanadaiak számára törvényről és rendeletekről
Tábornok
Azok az élelmiszerek, amelyek nem felelnek meg a biztonságos élelmiszer a kanadaiak számára (SFCA) és annak szabályozásának (SFCR) rendelkezéseinek, bizonyos feltételek mellett és néhány kivételtől eltekintve importálható vagy tartományközi kereskedelem tárgyát képezheti. További információkért lásd: Útmutató dokumentum Kivételek és nem alkalmazás szakasza Szabályozási követelmények: Kereskedelem [18, RSAC].
Ezen túlmenően az SFCR általános mentességeket biztosít bizonyos SFCA és SFCR követelmények alól bizonyos élelmiszerek esetében, különleges körülmények vagy feltételek mellett, például személyes használatra szánt élelmiszerek vagy hajón lévő ételek, repülőgép vagy vonat személyzet vagy utasok általi használatára . Ezek az általános mentességek a címkézésre is vonatkoznak. További részletekért lásd: útmutató útmutató Kivételek és nem alkalmazás szakasza Szabályozási követelmények: Kereskedelem [19, 20 (1), 21–23, RSAC].
Exportált élelmiszer
Az exportra gyártott élelmiszerekre nem vonatkoznak az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Törvény (FDA) követelményei.
Általában az exportált élelmiszereknek bizonyos mentességek mellett meg kell felelniük az SFCR követelményeinek, valamint a külföldi ország követelményeinek. A mentességekkel kapcsolatos további információkért lásd: Útmutató dokumentum Általános követelmények - export szakasza Szabályozási követelmények: Kereskedelem.
A Kanadai Biztonságos Élelmiszer rendeletek egyes előre csomagolt fogyasztási cikkekre vonatkozó címkézési követelmények alóli mentességek
Egyes fogyasztói előre csomagolt élelmiszerek (meghatározása) mentesek az SFCR által előírt egyes címkézési rendelkezések alól. Ezek olyan fogyasztói előre csomagolt élelmiszerek, amelyek [299, RSAC]:
- gyártják, csomagolják, gyártják, csomagolják vagy címkézik vállalkozások vagy vállalatok számárakereskedelmi vagy ipari intézmények és nem ők adják el őket;
- kizárólag a. részére történő értékesítés céljából gyártják, csomagolják, gyártják, csomagolják vagy címkézik vámmentes bolt vagy ilyen üzletben eladó;
- egy vagy több embernek terjesztik mérlegelés nélkül (például pénzváltás vagy egyéb ellentételezés nélkül kiosztott ingyenes minták).
Meg kell jegyezni, hogy a fenti élelmiszerekre azonban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Törvény (FDA) és annak rendeletei (FDR) címkézési követelményei vonatkoznak.
A SFCR címkézési követelményei, amelyek nem vonatkoznak a fogyasztóknak előre csomagolt élelmiszerekre, a következők:
| 200, 216, 221, 229 (1) (a), 230-241 | Különböző nettó mennyiségi rendelkezések |
| 222 | A címke vagy a tartály gyártási helye |
| 223 | Teljes egészében külföldi államban előállított, feldolgozott vagy előállított élelmiszer |
| 224. cikk, 229. cikk (1) bekezdés b) pont | Nyilatkozat arról, hogy az aromaanyag mesterséges vagy utánzott, vagy hogy utánzat, és a címke betűméretére vonatkozó követelmények |
| 228 | Igénylési kártya |
Ezenkívül a fent említett felhasználások és körülmények tekintetében a következő fogyasztói előre csomagolt termékek - földimogyoróvaj, bor, glükózszirup és finomított cukorszirup mentesülnek a szabványosított edényméretekre vonatkozó követelmények alól [188 (1), RSAC].
Ha egy élelmiszer mentesül az SFCR-címkézési követelmények alól, de annak címkéjén ennek ellenére szerepel a követelmény által lefedett információ, akkor azt ugyanúgy kell címkézni, mintha ez az információ kötelező lenne [203, SFCR].
További információk a termékspecifikus címkézési követelmények alóli mentességekről az Ipari címkéző eszközben találhatók.
Az SFCR és az FDR értelmében az előre csomagolt élelmiszerek (meghatározás) és az előre csomagolt termékek (meghatározás) azokra vonatkoznak, amelyeket csomagoltak előtt hogy eladásra kerüljön. Ide tartoznak a fogyasztóknak eladásra csomagolt termékek (a továbbiakban: fogyasztói előre csomagolt termékek (meghatározás)) és más vállalkozásoknak vagy intézményeknek való eladásra csomagolt termékek, például egy lisztdoboz, amelyet lisztgyár egy pékségnek vagy egy ipari méretű szirupos vödör, amelyet a gyártó egy étteremnek értékesít. Azokat az ételeket, amelyeket a kiskereskedőnél csomagolnak, mielőtt eladásra kínálnák őket, például a kiskereskedő által konténerekbe csomagolt ömlesztett cukorkákat vagy zsemlébe csomagolt zsemléket, szintén előre csomagolt termékeknek kell tekinteni.
Ne feledje, hogy az SFCR-ben az előre csomagolt élelmiszerek meghatározása szorosan összefügg az előre csomagolt termékek FDR-ben szereplő meghatározásával. További információkért lásd: az „előre csomagolt” és a „fogyasztói előre csomagolt” kifejezések meghatározása.