Cink - Cinkit
Mint minden más kiegyensúlyozott és egészséges élethez szükséges ásványi anyag, a cinknek is megvan a maga szerepe a szervezetben.
A test minden sejtjében jelen lenni segít erősíteni az immunrendszert, hogy képes legyen harcolni a vírusokkal és baktériumokkal. Így a cink az emberi test számos szervében fordul elő, például a vesében, a hasnyálmirigyben, a szem retinájában, a fogakban, a hajban, a bőrben, a májban és másokban.
A cink legnagyobb koncentrációja az izmokban és a csontvázakban található. Könnyen látható, hogy ez az ásványi anyag nélkülözhetetlen testünk számos folyamatában.
AMI
A CINK SZEREPE A TESTBEN?
Még ha csak 2-3 gramm cink is van a testünkben, ez nélkülözhetetlen olyan folyamatokhoz, mint a fehérjék és a DNS képződése. Terhesség alatt és gyermekkorban szükséges. Ezért a magzat és később a gyermek harmonikus fejlődésének biztosítása érdekében fontos ismerni a cink szintjét a testben.
A következő logikus kérdés az, hogy nem tudjuk hol asszimilálni a cinket? Ez az ásványi anyag megtalálható marhahúsban, sertéshúsban, kagylóban, földimogyoróban és hüvelyesekben. Bár a lista eleje nem győzi meg a vegetáriánusokat, a jelek szerint a természet is előre jelezte ezt a tendenciát. A cink megtalálható a tengeri életben, például a rákfélékben, de olyan földimogyoróban vagy hüvelyesekben is, amelyek könnyen megtalálhatók a román piacon.
Mi történik, ha cinkhiány lép fel? Itt fontos, hogy egy egyszerű skála vezérelje: az optimális cinkszint (az alábbiakban olvashatja el az értékeket), enyhe cinkhiány, illetve a legrosszabb helyzet, ennek az ásványi anyagnak a legnagyobb hiánya. Enyhe hiány esetén olyan tüneteket fog látni, mint az étvágycsökkenés, a hajhullás, az immunitás csökkenése, sőt az érzékek gyengülése, a szaglás és az ízlés. Általában hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni ezeket a jeleket, de már nem hagyjuk figyelmen kívül hagyni a jelentős cinkhiány következményeit.
A cinknek egyéb betegségei is előnyösek, például hasmenés, gyomorfekély, elváltozások és sebek, amelyek sokkal gyorsabban gyógyulnak. Bizonyítékok támasztják alá a pattanásokban, figyelemhiányban, herpes simplex vírusfertőzésekben és a szervezet immunitásának növelésében játszott szerepét. A cink szerepét Wilson-kórban (a réz felhalmozódása a testben) is vizsgálták, de az eredmények vegyesek. Másrészt ez az ásvány népszerűségre tett szert a "közönséges" megfázás megakadályozásával, de számos kutatást kell elvégezni, mielőtt biztosan kijelenthető lenne, hogy valóban.
MILYEN ÉLELMISZERBEN A CINK MEGTALÁLT?
A cink sokféle ételben található. Az ajánlott cinkmennyiséget sokféle étel fogyasztásával szerezheti be, beleértve a következőket:
- Kagyló. Ők a legjobb cinkforrás.
- A vörös hús, a baromfi, a tenger gyümölcsei, például a rák és a homár, valamint a dúsított gabonafélék szintén jó cinkforrások.
- A bab, a dió, a teljes kiőrlésű gabona és a tejtermékek kisebb mennyiségben tartalmaznak cinket.
MENNYI CINK SZÜKSÉGÜNK?
A mindennapi cinkmennyiség az életkortól függ. A különböző korosztályok számára ajánlott átlagos napi mennyiségeket az alábbi táblázat tartalmazza (az előírt mennyiségeket milligrammban adják meg):
| Csecsemők 6 hónapig | 2 mg. |
| Csecsemők 7-12 hónap | 3 mg. |
| 1-3 éves gyermekek | 3 mg. |
| 4-8 éves gyermekek | 5 mg. |
| 9-13 éves gyermekek | 8 mg. |
| 14-18 éves fiatalok (fiúk) | 11 mg. |
| 14-18 éves fiatalok (lányok) | 9 mg. |
| Felnőttek (férfiak) | 11 mg. |
| Felnőttek (nők) | 8 mg. |
| Fiatal terhes nők | 12 mg. |
| Terhes nők | 11 mg. |
| Fiatal szoptató anyák | 13 mg. |
| Egyéb szoptató anyák | 12 mg. |
Szerintem nem meglepő, hogy a terhes vagy szoptató nőknek van legnagyobb szükségük a cinkre. Mint mondtam, ez az ásványi anyag biztosítja a test harmonikus fejlődését, különösen a növekedés során. A szülők felelőssége, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a magzat és leendő fia vagy lánya a lehető legjobban kezdik az életet. Ezért a cinkhiány jeleit nyomon kell követni és kezelni, amint azok bekövetkeznek.
ELÉGES SZINTEM van
CINK A TESTBEN?
MI TÖRTÉNIK, HA NEM Cink megfelelő szintje?
A cinkhiány lassú növekedést okoz a csecsemőknél és a gyermekeknél, késlelteti a szexuális fejlődést a serdülőknél és még az impotenciát is a férfiaknál. Korábban említettem többek között hajhullást, hasmenést, szem- és bőrbetegségeket, étvágytalanságot. Lehetnek még: súlycsökkenés, a sebgyógyulás problémái és az ételízesítés csökkent képessége.
Fontos megjegyezni, hogy ezek közül a tünetek közül sok más, a cinkhiány okozta problémákon kívül egyéb problémák jele lehet. Orvosa segíthet abban, hogy pontosan meghatározza, van-e cinkhiánya, vagy további vizsgálatra van szüksége.
MILYEN HATÁSOK CINK EGÉSZSÉGÜGYEN?
A cinket a tudósok szorosan tanulmányozzák, hogy felfedezzék immunrendszerünkre gyakorolt összes hatását, a mikrobiális világ elleni természetes, láthatatlan akadályt. Ezenkívül kutatások folynak a cinkhiány és más egészségügyi problémák közötti kapcsolat bemutatására. Néhányat alább olvashat.
Immunrendszer és sebgyógyulás
Az immunrendszernek cinkre van szüksége a munkája elvégzéséhez. Az alacsonyabb cinktartalmú idős emberek és gyermekek a fejlődő országokban fokozottan ki vannak téve a tüdőgyulladás és más fertőzések kockázatának.
A cink segít megőrizni a bőr egészségét. Néhány ember, aki bőrfekélyben szenved, cinket tartalmazó étrend-kiegészítőket fogyaszthat, de csak akkor, ha ennek az ásványi anyagnak a szintje alacsony a szervezetben. Optimális mennyiségben a cink fenntartja a bőr és a nyálkahártyák integritását. A krónikus lábfekélyben szenvedő betegek anyagcseréje kóros és alacsony a szérum cinkszintje.
A több tanulmányt magában foglaló felülvizsgálat szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a cink-szulfát hatékony lehet a lábfekély kezelésében alacsony szérum cinkszintű betegeknél.
Hasmenés
Közvetlen kapcsolat van a cinkhiány és a hasmenés között. A fejletlen vagy fejlődő országokban a gyermekek hajlamosak erre az emésztési rendellenességre. Már kimutatták, hogy ez az ásványi anyag csökkenti a hasmenés tüneteit és időtartamát.
Ebben a tekintetben a globális orvosi fórumok, mint például az Egészségügyi Világszervezet, javasolják, hogy a hasmenéses gyermekek számára cinket írjanak fel 10-14 napig, a következő előírásokkal: 20 mg/nap vagy 10 mg/nap 6 hónapos csecsemők számára.
Gasztro-intesztinális betegségek és egyebek
A gyomor-bélrendszeri műtétek és az emésztőrendszeri rendellenességek (például fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-kór és a rövid bél szindróma) csökkenthetik a cink felszívódását, és fokozhatják az endogén cinkveszteséget főleg a gyomor-bél traktusból és kisebb mértékben a vesékből.
A cinkhiánnyal járó egyéb állapotok közé tartozik a felszívódási szindróma, a krónikus májbetegség, a krónikus vesebetegség, a különböző vérszegénységek, a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok és más krónikus állapotok.
"MEGFÁZÁS
Ha cinktablettákat vagy cink-szirupot a megjelenésétől számított 24 órán belül bevesznek, vannak olyan vizsgálatok, amelyek azt sugallják, hogy a gyógyulás felgyorsul és a tünetek javulnak. Ennek bizonyítására azonban még mindig nincs elegendő bizonyíték. Javasoljuk, hogy ne vegyen be cink-kiegészítőket anélkül, hogy konzultálna orvosával.
A KORREL KAPCSOLÓDÓ MAKULÁRIS DEGENGÁLÁS (AMD)
Ha fokozatosan elveszíti látását, akkor a makula degenerációnak (AMD) nevezett szembetegség jár. A kutatások szerint a cink elősegítheti ennek az állapotnak a progresszióját.
Az AMD-ben szenvedő idős emberek nagy vizsgálatában, akiknek fokozott a kockázata az előrehaladott AMD kialakulásának, azok, akik napi 80 mg étrend-kiegészítőt szedtek. Cink, 500 mg. C-vitamin, 400 NE E-vitamin, 15 mg. Béta-karotin és 2 mg. Körülbelül 6 évig a réz kevésbé volt képes előrehaladott AMD kialakulására a látásvesztés kockázatának csökkentésével párhuzamosan, mint azok, akik nem vették be az étrend-kiegészítőt.
Ugyanebben a tanulmányban azoknak az embereknek, akiknek nagy a betegség kockázata, és akik csak cinktartalmú étrend-kiegészítőket szedtek, alacsonyabb volt a fejlett AMD kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik nem szedtek cink étrend-kiegészítőket.
CINK, KÁROS lehet?
Ez a kérdés meglepetést okozhat, de fennáll annak a lehetősége is, hogy túl sok a cink. Önt aggasztó jelek: hányinger, hányás, étvágytalanság, gyomorgörcs, hasmenés és fejfájás. Ha az emberek sokáig túl sok cinket vesznek be, néha olyan problémák lépnek fel bennük, mint az alacsony réz, alacsony immunitás és alacsony HDL-koleszterin („jó” koleszterin).
A cinkszint felső határai az alábbi táblázatban találhatók. Ezek a szintek nem vonatkoznak az orvos felügyelete alatt cinket szedő emberekre:
| Újszülött 6 hónapig | 4 mg. |
| Csecsemők 7-12 hónap | 5 mg. |
| 1-3 éves gyermekek | 7 mg. |
| 4-8 éves gyermekek | 12 mg. |
| 9-13 éves gyermekek | 23 mg. |
| 14-18 éves fiatalok | 34 mg. |
| Felnőttek | 40 mg. |
VAN CINK KAPCSOLATOK?
Igen, a cink bizonyos helyzetekben kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel. Olvasson el néhány példát az alábbiakban:
- Csökkentse a felszívódó cink mennyiségét, ha kinolon vagy tetraciklin antibiotikumokkal egyszerre szedi. Sőt, az asszimilált antibiotikum mennyisége is csökken.
- A cink csökkentheti a testben felszívódó penicillamin mennyiségét. Ennek az interakciónak a korlátozása érdekében ajánlatos a kiegészítést legalább 2 órával a penicillamin bevétele előtt vagy után bevenni.
- Ha tiazid diuretikumokat szed, szervezete a normálnál több cinket ürít a vizelettel. Minél tovább szedi ezeket a vízhajtókat, annál inkább elveszíti a szervezetben a cink szintjét.
Mondja el orvosának vagy gyógyszerészének, aki cink-kiegészítést javasol, milyen gyógyszert szed. Meg tudják mondani, hogy fennáll-e a kölcsönhatások kockázata más gyógyszerekkel kombinálva.