Citromos krém tekercses recept

Nagyon egyszerű sütemény recept annick által

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

a citromkrémhez: 4 kezeletlen citrom 150g cukor 3 tojás 1 evőkanál kukoricakeményítő
A süteményhez: 100 g liszt 2 szint teáskanál sütőpor 175 g porcukor 3 tojás és 1 csipet só kevés porcukor.

recept

Készítmény:

Készítsük el a citromkrémet:

Alaposan mossa meg a citromokat, és távolítsa el a levét és héját.
Helyezzük egy serpenyőbe, és tegyük bele a kukoricakeményítőt és a cukrot.
Tegyük alacsony hőfokon, adjuk hozzá a felvert tojásokat egy omlettbe, és folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik.