Coca-Cola muffinok Laura Adamache receptek

Tegnap készítettem őket, és ma emlékek. Természetesen nem túlzok, amikor azt mondom, hogy ezek a legpörköltebb muffinok, amelyeket eddig megkóstoltam. Ezért meghívlak benneteket, hogy próbáljátok ki őket, mert nagyon jók és finomak.

muffinok

12. összetevő muffin:

  • 220 g liszt
  • 30 g kakaó
  • 150 g cukor
  • 1 sütőpor
  • 2 tojás
  • 50 g olaj
  • 50 g folyékony krém
  • 125 g coca cola
  • 25 g csokoládébab

Keverje össze a tojásokat cukorral, amíg tejszínt nem kap, és megduplázza a térfogatát, majd fokozatosan hozzáadja az olajat, a folyékony tejszínt és végül a kokszot. Jól összekeverni.

Keverje össze a lisztet sütőporral és kakaóval, és adjon hozzá folyékony összetételt. Jól kevertem, de nem sokat.

A vajjal és liszttel vagy muffinpapírokkal bélelt muffin formákat megtöltjük, a tetejére szórunk csokoládébabot vagy késsel vágott csokoládét, és 180 fokos előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

receptek

Miután leszálltak a muffin formák széléről, az azt jelenti, hogy elkészültek, ezért kivesszük őket a sütőből, és hagyjuk kihűlni a formákban.

adamache

Amíg kihűlnek, a mázat nagyon egyszerűvé tesszük, mégpedig: a porcukrot kakaóval és kókakolával addig keverjük, amíg félsűrű krémet nem kapunk. Azt tanácsolom, hogy jól keverje össze, amíg az összes cukor meg nem olvad. Siettem és házi porcukrot használtam, és éreztem a cukrot, de nem zavart.

Miután kihűlt, vegye ki a muffinokat a formából, és kenje meg a jegesedéssel, amely után tálaljuk.