Cohen diéta receptek, amelyek miatt fogyni lehet - sovány vagy zsíros
A Cohen diéta nyugodt megközelítés, amely változatos és kiegyensúlyozott ételfogyasztásra ösztönöz, hogy a kívánt alak felé vezető úton ne veszítse el energiáját és vitalitását. A híres francia táplálkozási szakember, Jean-Michel Cohen által kifejlesztett receptekkel az álom rugalmasságát kapja anélkül, hogy elviselné az éhséget és feladná az ízlés örömét.
A Cohen-diéta nem ír elő drákói szabályokat, és nem vonja el az étkezés örömét. A drasztikus és ésszerűtlen súlycsökkentő étrend kritikus kritikusa, Dr. Jean-Michel Cohen kifejlesztett egy programot, amely az életmód valódi kiegyensúlyozását javasolja, hogy egészséges testsúlyt érjen el fájdalom és csalódás nélkül. "Savoir maigrir" -nek nevezte, ami fordításban azt jelenti, hogy "Tudj hogyan kell lefogyni".
A Cohen diéta segít abban, hogy táplálkozási szakemberré váljon
A Cohen-étrend fő gondolata, hogy a fogyásra vágyóknak ételt oktasson, hogy képesek legyenek kezelni saját étlapjukat és testsúlyukat. "Célom, hogy az embereket mini-táplálkozási szakemberekké tegyem, akik képesek megfelelő döntéseket hozni az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában" - mondja a francia táplálkozási szakember. Ezért hozott létre egy online platformot, ahol számtalan receptet és irányelvet bocsátott az érdeklődők rendelkezésére a megfelelő étrend-terv elkészítésével kapcsolatban. Íme néhány példa, hogy megértsük, miről van szó.
A "Tudj hogyan lehet fogyni" program erős pontja, hogy kiállta az idő próbáját és bebizonyosodott, hogy sok ember számára működik. Szerzője táplálkozási szakember, a felnőttek túlsúlyának és elhízásának kezelésével foglalkozó szakember, óriási hírnévvel rendelkezik ezen a területen.
Sajttal töltött csirkemell
Hozzávalók egy személy számára:
- 150 g csirkemell
- 1 szelet sajt (lehetőleg alacsony zsírtartalmú sajt)
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
- 1/4 hagyma
- 1 késhegy reszelt szerecsendióból
- só, bors
A húst megmossuk, papírtörlővel megtöröljük, majd hosszú nyílást készítünk. A sajtszeletet csíkokra vágják, amelyeket a csirkemell belsejébe helyeznek. Adjunk hozzá sót, borsot, petrezselymet és szerecsendiót, majd zárjuk le a fogpiszkálóval megtöltött zsebet. Finoman apróra vágott hagymát tapadásgátló bevonattal ellátott serpenyőben teszünk a tűzre. Amikor áttetszővé válik, tegye a csirkemellet, és mindkét oldalán megbarnítsa, majd fedéllel további 10 percig hagyja forralni, hogy jól behatoljon.
Chili hússal (csak 900 kcal)
Hozzávalók egy személy számára:
- 25 g darált marhahús
- 100 g vörös babkonzerv
- 200 g hámozott paradicsom lében
- 1/2 hagyma
- 1/2 gerezd fokhagyma
- 50 ml zsírtalanított marhahúsleves
- 1/2 teáskanál köménypor
- 1 teáskanál dehidratált oregánó
- néhány csepp fűszeres szósz
- só, bors
Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, vágjuk le a halat és enyhén pirítsuk meg egy tapadásmentes serpenyőben. Amikor a hagyma megpuhul, folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a darált húst, a köményt, az oregánót, a forró mártást. Ezután adjuk hozzá a levest, a kockákra vágott paradicsomot és azok levét, babot; ízesítjük sóval és borssal, és 30 percig főzzük alacsony lángon.
Mivel sok rugalmassággal, egyszerűséggel, de jelentős adag intimitással is jár, Jean-Michel Cohen módszere számtalan követőre tett szert és valódi sikereknek örvend szerte a világon.
Gazpacho fény
Hozzávalók egy személy számára:
- 100 g hámozott paradicsom lében
- 75 g friss uborka
- 75 g pirospaprika
- 1/2 hagyma
- 1/2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál Sherry ecetet
- só, bors
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja apróra. Törje össze a fokhagymát, és apróra vágja a hagymát. Egy tálba tegye az uborkadarabot, borsot, hagymát, fokhagymát, ecetet és egy csipet sót és borsot; öntsön a tetejére paradicsomlevet, majd fedje le a tálat műanyag borítással, és egy éjszakán át tegye hűtőbe, amíg készen áll a főzésre. Másnap keverje össze az összetevőket egy turmixgépben, amíg homogén összetételt eredményez. Fűszerezzük a levest, ha szükséges. Azonnal fogyassza el, vagy tálalásig tegye hűtőbe.
Oua Mimoza
Hozzávalók egy személy számára:
- 2 csirke tojás
- 25 g túró 0% zsírtartalommal
- 2 csepp citromlé
- 1 teáskanál apróra vágott snidling
- 1/4 hagyma
Forraljuk a tojásokat 5 percig, hogy kemények legyenek. Közben finomra vágjuk a hagymát, majd jól összekeverjük a túróval és a metélőhagymával; adjunk hozzá sót, borsot és citromlevet. A főtt tojásokat folyó hideg víz alatt lehűtjük, majd meghámozzuk és hosszában kettévágjuk. Óvatosan távolítsa el a sárgáját, villával engedje át, és tegye bele a krémsajtba. Végül a tojás mindkét felét megtöltjük a kapott készítményrel.
Tiramisu fény
Hozzávalók egy személy számára:
- 1 vagy
- 3 keksz
- 100 g túró 0% zsírtartalommal
- 1 teáskanál cukormentes kakaópor
- 1 teáskanál instant kávé
- 2 teáskanál édesítőszer (lehetőleg xilit)
- néhány csepp vaníliaeszencia
Az instant kávét 50 ml forró vízben feloldjuk és hagyjuk lehűlni. Közben válassza le a tojásfehérjét a sárgájáról, és addig verje, amíg kemény hab nem lesz. A sárgáját összekeverjük a sajttal, egy teáskanál édesítőszerrel és a vanília kivonattal, majd egy spatula segítségével beépítjük a tojásfehérje habot. A kekszeket gyorsan áztatják hideg kávéban, majd mindegyiket kettévágják. Tegyen egy átlátszó pohárba egy réteg kekszet, egy réteg sajtot, amelyre szórja a maradék édesítőszerrel édesített kakaópor egy részét. A műveletet megismételjük, ugyanazokat az összetevőket felváltva. Hagyja a süteményt legalább egy órán át, mielőtt megkóstolja.
kohéndiéta, fogyókúrás étrend, kohéndiéta
Jogi nyilatkozat: A cikkben szereplő információk kizárólag az anyag szerzőjéhez tartoznak, és személyes élményt nyújtanak a felesleges fontok elleni küzdelemben. Az ebben az anyagban szereplő orvosi ajánlások csak tájékoztató jellegűek. Az eredmények nem tipikusak, egyénenként változhatnak, és függhetnek mindenki életstílusától, egészségi állapotától, de egyéb tényezőktől is.