Corona stressz Figyeljen az egészséges étrendre - Malteser Blog
Akinek egész nap otthon kell maradnia, tudja a problémát: nincs elég testmozgás, és a hűtőszekrény mindig elérhető távolságban van. Az egészséges táplálkozás segít megelőzni a stresszt és egészséges marad. Peter Faulstich a Weckbecker Malteser Klinik-jéből ad néhány tippet.
Mit tesz velünk a stressz?
A stressz a test számára létfontosságú anyagok legnagyobb meggyilkosa. Mivel stresszes helyzetekben óriási mértékben megnő a magnézium, a kalcium, a cink, a vas, a szelén, a B-vitaminok, a D-, A- és C-vitaminok iránti igény. Ha megfelelő minőségű és gondosan elkészített étrenden keresztül biztosítunk elegendő mennyiségű zöldséget, salátát és gyümölcsöt tartalmazó étrendet, ez javítja teljesítményünket és koncentrációnkat, valamint immunrendszerünk fitneszét. A rendszeres, nem túl pazar étkezések, a tudatos étkezési szokások és az elegendő folyadékfogyasztás lehetőleg cukrozatlan italokkal biztosítják azt is, hogy kevésbé vagyunk hajlamosak a fertőzésekre és jobban regenerálódjunk egy stresszes nap után.
Ezenkívül: a stressz szó szerint kiemészti a vérből a szénhidrátokat. Sokan aztán gyorsan a csokihoz nyúlnak, amellyel csak rövid ideig érezzük magunkat fittebbnek. Mivel a vércukorszint gyorsan emelkedik, több inzulint szabadít fel, ami a vércukorszint gyors csökkenését okozza, és ismét vágyakozásunk támad. Ez az úgynevezett vércukorszint-változás további stresszt jelent a testre. Egy ördögi kör, amely a bélflóránkat is érinti, amely nagy hatással van az immunrendszerünk fitneszére is.
Mire van szüksége a testnek most?
A tápanyagigény természetesen mindig összefügg azzal, hogy milyen tevékenységet folytatok, akár szellemileg, akár fizikailag. Nagyon sok köze van ahhoz is, hogy milyen srác vagyok. Inni szoktam valami kiadósat vagy valami édeset? Mindenesetre igaz, hogy stressz idején a szervezetnek több szénhidrátra van szüksége, mégpedig kiváló minőségűekre: például hüvelyesek, például lencse, barna rizs, zabpehely, teljes kiőrlésű rozskenyér vagy teljes kiőrlésű tészta. Arról van szó, hogy a cukor lassan és egyenletesen jut a vérbe. Ez megfelelő szénhidrátokkal és megfelelő ételek kombinációjával érhető el - például dióval, magvakkal és kiváló minőségű olajokkal. Az optimális teljesítmény érdekében fontos, hogy a vércukorszint ne essen túl messzire és ne emelkedjen túl gyorsan, de a vércukorszint-szabályozás stabil legyen.
Hogyan táplálkozunk egészségesen a koronai időkben?
Néhány egyszerű tipp segítségével a stresszes Corona időkben a táplálkozással is működik:
• Válasszon jó minőségű ételt. A feldolgozás mértékének a lehető legkisebbnek, a lehető legtermészetesebbnek és frissen elkészítettnek kell lennie
• A lehető legtöbbet gyakorolja a szabadban, és engedjen napsütést a bőrén. Ez ellazítja és serkenti a szervezet saját D-vitamin termelését.
• Az étel elkészítésekor ügyeljen a higiéniára. A jelenlegi ismeretek szerint nincs nagy fertőzésveszély a nyers élelmiszerek, a csomagolás és az elkészített ételek révén. Biztonságos az élelmiszerek néhány percig 70 Celsius fok feletti hőmérsékletre történő melegítése (beleértve a fagyasztott termékeket is). A gyümölcsök és zöldségek alapos mosása vagy hámozása szintén hatékonyan csökkentheti a lehetséges szennyeződéseket.
• Fogyasszon eleget (lehetőleg cukrozatlan italokat, például vizet és teát), aludjon eleget, rendszeresen tartson szünetet az otthoni irodában és jól szellőztesse a helyiségeket. A száraz nyálkahártya átjáró a vírusok számára. Talán erre emlékeztethet okostelefonja vagy számítógépe!
• Ha tudatosan tapasztalja meg ételeit, a testnek lehetősége van felszívni az összes tápanyagot és jóllakottság érzetét kelti.
• Kerülje az éhség érzését, és tartson rendszeres szüneteket.