Coup de Pouce provence-i kagyló

Provence-i kagyló Szerző: Coup de Pouce

Ez a recept a fájlok része is:

• Elkészítés 15 perc
• Főzés 18 perc
• Adag 4 adag
• Kredit: Coup de Pouce, Különleges folyóirat, Cuisine express 2006

Hozzávalók

• 3 kg kagyló
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 3 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1 1/2 teáskanál provence-i gyógynövény vagy szárított bazsalikom
• 1 dobozos kockára vágott paradicsom (28 oz/796 ml)
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva

Tápértékek Adagonként

Kalória: 175/adag; Fehérje: 14 g/adag;

Zsír: 6 g (1 g telített)/adag;

Koleszterin: 28 mg/adag; Szénhidrátok: 18 g/adag;

---