Croq Kilos étcsokoládé és fehér sajt fondant
Az étcsokoládé és a túrófondant receptje:
Hozzávalók (8 fő részére):
- 200 g étcsokoládé
- 200 g fehér sajt 0%
- 30 g liszt
- 50 g barna cukor
- 4 tojás
Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban.
Válasszuk el a sárgáját a tojásfehérjétől.
Egy tálban habosra keverjük a sárgáját a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a kezdő blancot, végül az olvasztott csokoládét. Keverd össze.