Csalánlé - előnyök
Csalánlé - előnyök. Az idei év első csalántermése már elkezdett megjelenni a piacokon. A növény friss és zöld, a vitaminok és ásványi anyagok valódi raktára, amely segíti és erősíti testünk immunitását.
Kétségtelen, hogy a csalán nagylelkű növény. Bárhol nő, februártól novemberig betakarítható, igaz, kesztyű segítségével szárítható és télen tárolható a kamrában, vagy apróra vágva egész évben a mélyhűtőbe helyezhető.
Ebben az időszakban a piacok tele vannak galagonya-kereskedőkkel, és a most értékesítettek a legfrissebbek és a legfinomabbak.
Csalánlé - előnyök. Tele vitaminokkal
A csalán tele van vitaminokkal, köztük A, C, K, B2, de ásványi anyagokkal, vasal, magnéziummal, kalciummal, szilíciummal is, és mind terápiás célokra, mind ételkészítésre felhasználható.
Nagymamáink szokták mondani, hogy a csalán megváltoztatja a vért, és egy olyan tél után, amelyben a zsíros ételek voltak túlsúlyban, csodákra képes a csalán gyógymódja, amelyet tavasz követ, de nem csak.
A csalán infúzió elkészíthető egy evőkanál frissen mosott, apróra vágott levelekből, és összekeverhető egy csésze forrásban lévő vízzel. Hagyja infundálni negyed órán át, majd igyon. A feltüntetett mennyiség napi 2-3 csésze egy hónapig.
A csalánlé elkészíthető a daráló által adott levelekből, és naponta két evőkanál fogyasztható, vagy azoknak, akik nem szeretik az ízt, zöldséglével vagy mentateával kombinálva. Általában az elegyet étkezés előtt körülbelül negyed órán át itatják.
Csalánlé - előnyök. Milyen betegségeket kezelnek a csalán
A csalánlé erősíti az immunitást és küzd a vérszegénység ellen, amelyek valójában a növény legrégebbi és legismertebb előnyei. Ugyanakkor a csalán csökkenti a vércukorszintet, és természetes ellenszere a cukorbetegségnek. A fitoterapeuták javasolják napi két evőkanál friss csalánlé fogyasztását három hónapig.
A csalán infúziója a magas vérnyomás és a tachycardia elleni küzdelemben is javallt. Egy hónapos kúra ajánlott napi három csésze csalánteával. A K-vitamin miatt a csalánlé és a tea tulajdonsága a menstruációs ciklus szabályozása, valamint az íny és az orrvérzés elleni küzdelem. A szájvizek enyhíthetők csalánteával is, amelyet naponta háromszor lehet mosni.
A csalánt külsőleg is használják, a csalánteát a korpásodás megszabadulására és a hajdíszítés újjáélesztésére használják. A tea egy csésze apróra vágott csalánból készül, negyed órán át leforrázva egy liter forrásban lévő vízzel. Szűrje le a keveréket és öblítse le a hajat hűtés után, előző mosás után.