CSID Mi folyik a doktor A felesleges fruktóz károsíthatja a máj egészségét! CSID Mi lenne, ha
Kár: erről az elvről a tudósok arra figyelmeztetnek, hogy az elhízott vagy II. Típusú cukorbetegségben szenvedők, akik naponta nagy mennyiségű fruktózt fogyasztanak feldolgozott gyümölcsökből és édességekből, kockáztatják egészségüket. A fruktóz, egy egyszerű cukor miatt nőhet a húgysavszint és csökkenhet a máj által tárolt energia.
A túl sok húgysav (hiperurikémia) az adenozin-trifoszfát (ATP) mennyiségének csökkenésével jár a májban, amely anyag az intracelluláris energia átadásáért felelős - állítják az amerikai Duke University Medical Center tudósai. Megjegyezték, hogy a máj energiakészleteinek megfosztása májbetegséghez vezethet azoknál az embereknél, akik már alkoholmentes zsírmájként ismert anyagcserezavarban szenvednek.
"Az elhízás, a II. Típusú cukorbetegség és az alkoholmentes zsírmáj előfordulása növekvő és riasztó tendenciát mutat az Egyesült Államokban" - mondta Dr. Manal Abdelmalek, aki szerint " a túlzott mennyiségek korrelálnak az anyagcsere-betegségekkel, fontos megérteni, hogy ez az étkezési stílus milyen hatással van a máj működésére és a májbetegségekre. ".
A fruktóz a gyümölcsökben és zöldségekben található egyszerű cukor. Az élelmiszeriparban a fruktózt glükózzal kombinálva kapják meg a népszerű kukoricaszirupot, egy rendkívül koncentrált édesítőszert, amelyet a csomagolt élelmiszerek egy részével (szénsavas italok, édes gabonafélék stb.) Fogyasztunk.