CSID Mi folyik itt Dr. Dr
A nagyböjtben a megfelelő ételválasztás fogyáshoz vagy optimális testsúlyhoz vezethet. A nem ösztönzött választások azonban súlygyarapodáshoz is vezethetnek, ezt a jelenséget a táplálkozási szakemberek megjegyezték.
Dr. Florin Ioan Bălănică: gyakori hibák a nagyböjtben
„Mit csinálunk mi románok a nagyböjtben? Nos, valamilyen módon kenyeret, croissant-t és perecet töltünk, különféle szójatermékekkel, amelyeket könnyen találunk a szupermarketekben, mindenféle olajos zacuşti-val és más olyan termékekkel, amelyek csak hizlaláshoz, gasztroduodenális rendellenességekhez vezetnek, amelyek nem szolgálnak fel semmi eset a böjt és a jó ötletére. Legtöbbször a nagyböjtből származó termékek, amelyeket olyan könnyen találunk, olyan termékek, amelyek szénhidrátokat vagy zsírokat tartalmaznak. A szénhidrátok vannak kenyérben, tésztafélékben, croissant-ban, perecben, és az éhomi zsírok növényi olajok és minden más olajtartalmú termékek "- jegyzi meg Dr. Florin Ioan Bălănică, az életmód orvoslásának szakembere.
Florin Ioan Bălănică orvos több mint 100 kilogrammot fogyott, és ma a nevét viselő, nemzetközileg elismert és tanúsított módszere miatt tartja fenn magát. A Dr. Bălănică módszer révén a 4 elem (étrend, funkcionális mozgás, stresszkezelés és a kísérettel való kapcsolat kezelése) révén több mint 7000 beteg fogyott és sikeresen fenntartják őket. Dr. Florin Ioan Bălănică az életmód orvoslását népszerűsíti, amely magában foglalhatja a nagyböjt helyes betartását. Első lépésként naponta 3 étkezést és 2 rágcsálnivalót kell elfogadni.
Dr. Florin Ioan Bălănică: 3 étkezés és 2 snack jelentősége a nagyböjtben
"A cellánk úgy működik, mint egy akkumulátor, amely körülbelül 2-3 óra alatt lemerül, és akkor újra kell töltenünk. Az agyunk a túlélés elvén működik, azokon a pillanatokon keresztül, amikor már nem férünk hozzá az ételhez. Mi történik, ha kerüljük az uzsonnát vagy étkezést? A következő étkezéskor a kalóriákat zsír formájában rakjuk le, mert sejtünk védett és tartalékokat képez "- magyarázza Dr. Bălănică a hízás kockázatát, ha nem tartják be az étkezések közötti maximum 3 órás intervallumot.
Valójában a súlygyarapodás kockázata jelentős a Postban. Egyrészt a jóllakottságot adó állati fehérjék hiánya miatt. Ezután úgy, hogy növényi fehérjékkel helyettesítjük őket, amelyek sok szénhidrátot tartalmazhatnak. Ez a helyzet hüvelyesek esetében: bab, szójabab, borsó vagy csicseriborsó. Nagyböjtben fennáll annak a veszélye is, hogy szénhidrátokkal és növényi zsírokkal élnek vissza, csak az éhségérzet kielégítésére. A gyorsan felszívódó szénhidrátfelesleg éheztet minket, ezért az éhomi étkezések több figyelmet igényelnek, mint azt elképzeltük volna.
Dr. Florin Ioan Bălănică: a helyes ételek nagyböjtben
- Tehát hogy nézne ki a nagyböjt napja? Kezdhetjük a gyümölccsel, ha toleráljuk az éhgyomorra történő gyümölcsevést. Melyek azok a gyümölcsök, amelyekben nagy mennyiségű antioxidáns és rost található, valamint kevesebb fruktóz? Zöld alma, kivi, ananász és bogyók. Kb. Mennyit eszem? Dr. Bălănică módszerében nem mérjük a kalóriákat. Amikor gyümölcsről beszélünk, egy kézzel beszélünk, így mindegyik a saját kezével mér. Ha nem tűrjük, hogy éhgyomorra fogyasszuk a gyümölcsöt, ehetünk egy főtt csicseriborsó pasztát, cukkinivel, fűszerekkel, zöldekkel, fűszerekkel keverve, mindegyiket ízlés szerint, amelyet megkenhetünk egy szeletre, kettő pirítóst, néhány mellett zöldségfélék ”- írja le a reggeli lehetőségeit a Post Dr. Florin Ioan Bălănică című lapban.
Az uzsonna idején az orvos mandula- vagy szójatejet javasol. De figyeljen a termékek címkéire a szupermarketben - válassza a cukormentes lehetőségeket. Próbáljon kerülni olyan termékeket is, amelyek címkéjén 3-nál több E van.
„Ebédnél ehetünk egy tejszínes gombalevest, egy lencselevest, egy zöldbabot fokhagymával, egy bablisztet, lehetőleg a lehető legsötétebbet, még a feketét is, mert ezek a babok nagy mennyiségben tartalmaznak fehérje. Más szóval, ehetünk fehérjetartalmú zöldségalapú ételeket: zöld lencsét, sötét babot, zöldbabot, csicseriborsót, borsót, brokkolit. Tudnia kell, hogy a borsóban nagy mennyiségű szénhidrát és keményítő található. Tehát választunk egy krémlevest vagy egy gőzhajón, sütőben vagy tűzhelyen főtt ételt. Mindig azt tanácsolom a betegeknek, hogy levessel, azaz petrezselyemmel, zellerrel, petrezselyemmel főzzenek, főleg böjtöljenek, mert így ízleljük meg a jó ételeket, és nem használunk olajat, sült ételeket vagy lencsét "- javasolja az életmód-orvoslásra szakosodott orvos.
A második snack 16 és 17 óra között fogyasztható el, és növényi tejből vagy hüvelyes paszta szendvicsből állhat. A vacsorának könnyűnek kell lennie, még akkor is, ha zöldséges. Dr. Bălănică elmagyarázza az okokat.
"A napot vacsorával zárjuk, amelynek este 20 óráig kell lennie, és természetesen könnyű ételeket fog készíteni. Tudnia kell, hogy a fehérje zöldségeket nehezebb megemészteni, mint a húst, ezért nem szabad azt gondolni, hogy a zöldségek könnyűek. Nem minden zöldség könnyű zöldség. Ehet például egy salátát sok zölddel, öntetet cukormentes mustár nélkül, citromot, kaprot. Adhat hozzá néhány csicseriborsót vagy lencsét, gyökérlevesben előkészítve ".
Dr. Florin Ioan Bălănică: a legjobb böjt ételek
Zöld kell a csillag a tányéron, ha megtartjuk a nagyböjtöt. Ezért elsősorban a spenótot, a spárgát, a zöldbabot, a salátát, a zöldeket, a zöld lencsét, a káposztát, az uborkát, a paprikát és a tököt kell választanunk. Másrészt az értékes tápanyagok nélküli feldolgozott élelmiszerek sok fehér lisztet, növényi zsírt és cukrot tartalmaznak. A burgonyát időnként, mértékkel kell enni, és meg kell sütni. A rizst evőkanálra csökkentik, a teljes kiőrlésű kenyeret szeletre, az olajos gyümölcsöket pedig legfeljebb 10. A gyümölcsökkel, olajokkal, olajbogyókkal vagy mézzel nem élünk vissza. Ehelyett a napokat kihasználjuk a hal felszabadításával.
"Azokon a napokon célszerű minél több halat enni. Nagyon ajánlom a túlsúlyos embereket és azokat, akik fogyni szeretnének, és szeretnének böjtölni, napi 5 ételt hal zöldséges zöldségekkel. Változhat a vörös halakon (lazac, tonhal) fehér halakkal (pisztráng, tőkehal, sügér, tengeri keszeg) vagy tenger gyümölcseivel. A piacon sokféle változat érhető el, amelyekből egyszerű, könnyű, sült, grillezett vagy főtt ételek készíthetők. Készíthet halsalátákat, használhat különféle mustárönteteket cukor, fokhagyma, citrom nélkül, amelyek jó ízt adnak az ételeknek "- írja le az egészséges lehetőségeket kezelő orvos, Florin Ioan Bălănică.
Dr. Florin Ioan Bălănică: a böjt fontossága
A koplalás optimális idő a test energiájának és egészségének növelésére. A böjt - ezek a szakaszos böjt időszakai - sikeresen integrálhatók a modern ember étrendjébe, egyre inkább ülő és stressznek, de az ételbőségnek is jobban kitéve.
"A böjt legalább 14 órás böjt időszaka, vagyis 20: 00-tól másnap 10-ig vagy 12-ig nem eszünk semmi szilárdat. A böjt szerepe a belső szervek zsírégetése és az emésztőrendszer új sejtjeinek stimulálása. . Rajongok az időszakos böjtért, de nem általános ételformaként, hanem csak bizonyos időszakokban. Havonta körülbelül egy hétig szakaszosan böjtölök, és ez nagyon sokat segít. Ennek szellemi beállítottság kérdése, nem nehéz. Segít a jó egészség megőrzésében, hasznos azok számára is, akik fogyni szeretnének, vagy akiknek diszlipidémiája, zsíranyagcserezavarai vannak. A koplalás elősegíti az állandó zsírégetést "- írja le az intermittáló gyors orvos, Florin Ioan Bălănică előnyeit több mint 20 éves és 50 ezer beteg tapasztalata után.
Tehát kihasználhatja a nagyböjti időszak előnyeit a növényekből származó extra vitaminok és antioxidánsok számára. Ezen felül megszokhatja az étkezések és snackek rendszeres programját, és újra felfedezheti a zöldségek ízét. A végén azt fogja tapasztalni, hogy fittnek érzi magát, és talán még lefogy is! Még egy ok arra, hogy a mértékletesség az élet első számú felbontása legyen.