CSID Mi történik Orvos A hüvelyesek haszna az éhezéssel, a vércukorszint szabályozásával és az alacsonyabb szinttel jár
Olyan ételt keres, amely kielégíti éhségét, egész nap teli marad és hozzájárul az egészségéhez.?
A bab, a borsó és a lencse, csakúgy, mint a hüvelyesek családjának minden tagja, rostokkal és fehérjével van ellátva, és hozzájárul az életminőség javításához.
Egy hétéves tanulmány kimutatta, hogy az idősebb résztvevők által naponta elfogyasztott bab minden negyedrészében a halálozás kockázata akár 7-8% -kal is csökkent.
A tudósok elvei szerint, egy tipikus centenárius - legalább 100 éves ember - havonta csak ötször eszik húst, általában sertéshúst. Az emberek étrendjének alapköve? Sejtetted: hüvelyesek!
A hüvelyesek nélküli étrend negatívan befolyásolhatja egészségét. A bab nélküli étrend növelheti a metabolikus szindróma kockázatát, és olyan kockázati tényezők gyűjteményét alakíthatja ki, mint a magas vérnyomás és a hiperglikémia.
Ezenkívül egy tanulmány arra utal azoknál a nőknél, akik nem esznek babot, magasabb a halálozási arány, mint azoknál, akik esznek. A zöldségfélék fogyasztása rövid távon is előnyös. A bab és más hüvelyesek fogyasztása minden nap csökkenti bizonyos betegségek kockázatát, megállítja a betegségek széles körének kialakulását és megőrzi az egészséget.
A hüvelyesek fogyasztásának előnyei
• Koleszterinszint csökkentés: a babot rostokkal töltik fel - az ajánlott napi érték körülbelül 60% -a a fekete bab egy részében van. A fekete bab oldható rostot is tartalmaz, amely csökkenti a szervezet koleszterin felszívódását és csökkentheti a magas koleszterinszintet, amely a szívbetegségek kockázati tényezője. Napi öt és 10 gramm oldható rost fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet.
• Alacsony a cukorbetegség kockázata: A hüvelyesek alacsony glikémiás terheléssel rendelkeznek, ami több okból is előnyös, beleértve a vércukorszint szabályozását is. A glikémiás terhelés meghatározza, hogy egy étel mennyire befolyásolja a vércukorszintet. A zöldségek a vércukorszint ingadozását is megakadályozzák, így állandó energiát adnak a testének.
• Olyan betegségek elleni küzdelem, mint a rák: A hüvelyesek tele vannak rostokkal, amelyek megakadályozhatják az emésztőrendszeri rák egyes formáit. A bab, különösen a fekete bab, tápanyagokat, például antioxidánsokat és flavonoidokat tartalmaz, amelyek segítenek a betegség elleni küzdelemben.
• Segít a súly ellenőrzésében: A zöldségfélék alacsony kalóriatartalmúak. Túlzott fogyasztás esetén mindkettő hozzájárulhat néhány centiméter derékvesztéshez. A fél adag garbanzo bab nem tartalmaz telített zsírt, csak 135 kalóriát tartalmaz, plusz rostot és fehérjét, ami hosszabb ideig megőrzi Önt.