CSID Mi történik Orvos Élelmiszerallergiás gyermekek hogyan kezeljük a helyzetet CSID Mi történik
Minden ötödik felnőttnek és gyermeknek, és valószínűleg minden harmadik gyermeknek, akinek viselkedési problémái vannak, allergiás reakciókat észlel az olyan ételek, mint a tej, a búza, az erjesztők és a tojás. Bár régóta ismert, hogy az ételekre és vegyszerekre gyakorolt allergia káros hatással lehet a gyermekek viselkedésének hangulatára, e tudásnak csak kis részét vették figyelembe.
Azonban "az allergia különféle tüneteket okozhat, például fáradtságot, lassú gondolkodást, ingerlékenységet, izgatottságot, agresszív viselkedést, idegességet, szorongást, szomorúságot, ADHD-t, autizmust, hiperaktivitást és csökkent tanulási képességet" - mondja. Patrick Holford, a híres bestseller szerzője Amit egy okos gyerek eszik, ALL Kiadó (www.all.ro).
A különbségek megértése
Az emberek gyakran olyan kifejezéseket használnak, mint az ételallergia, az ételintolerancia és az ételérzékenység, amelyek szinte hasonló jelentéssel bírnak. Tehát mi a különbség közöttük? Az allergia klasszikus meghatározása egy túlzott fizikai reakció egy bizonyos anyagra, amelyben az immunrendszer részt vesz.
Ez azonnali és súlyos reakció lehet egy adott ételre - például a mogyoróra - és életveszélyes lehet. Ha kislányának ilyen típusú allergiája van, akkor valószínűleg ismeri és megvédi gyermekét a veszélyes ételekkel való érintkezéstől. De a leggyakoribb ételallergia 1-24 órán belül jelentkezhet, és gyakran nem olyan hirtelen, nehezebben észlelhető - a búza- és tejtermékallergia esete. Tehát nagyon valószínű, hogy ezeket az ételeket továbbra is gyermeke fogja fogyasztani.
Élelmiszer-intolerancia és érzékenység
Az intolerancia vagy az érzékenység olyan reakció egy kedvtelésből tartott ételre, amelyre az antitest mennyiségi meghatározása alapján nincs válasz. Ilyen például a laktóz-intolerancia, amelyben a gyermeknek hiányzik a laktóz (tejcukor) megemésztéséhez szükséges enzim, és emésztési tünetekkel, például hasmenéssel és gyomorfájdalommal, vagy az MSG (mononátrium-glutamát) ízfokozóval szembeni intoleranciában nyilvánul meg. hiperaktívvá teszi a gyermekeket.
Allergiateszt
Ha gyanítja, hogy a kicsi allergiás lehet, adhat neki teszt igG ELISA, amely az ujjából vett ujjmintát használja, és házi tesztkészletként kapható. A tesztelés a legjobb egy táplálkozási vagy allergológus felügyelete és irányítása alatt, akik ezután megfelelő étrendet tudnak ajánlani.
Alternatív megoldásként kipróbálhat egyet "eliminációs és kihívás" diéta. Ez magában foglalja az esetleges tettesek egy hónapos megszüntetését a gyermek étrendjében, és a viselkedés, valamint a mentális és fizikai tünetek minden változásának figyelembevételét. Ezután az ételt visszaállítják ellenőrzött módon, és gyermekét szorosan figyelemmel kísérik az esetleges változásokra.
Ennek a módszernek azonban számos hátránya van, mert az ételek köre rendkívül széles. Ha csökken a tejtermékek (tej, sajt, joghurt) fogyasztása, akkor a gyermeknek alternatív kalciumforrásra lesz szüksége, például a lenmag napi kanáljára.
Óvja gyermekét vegyszerektől!
Az élelmiszerek nagy mennyiségű kémiai adalékanyagát hirtelen hangulatváltozások és agresszív viselkedés, rossz disztribúciós figyelem, szomorúság és apátia, alvászavarok, rossz memória és szellemi teljesítmény társítják. A leggyakoribb célpont az aszpartám, a tartrazin és az MSG, ideális elkerülni az ilyen adalékanyagokat tartalmazó ételeket.
Válassza a biotáplálékot
A peszticid-maradványok jelenléte, különösen a gyümölcsökön és zöldségeken, széles körben elismert. Bármely mérgező anyag bizonyos mértékben befolyásolja a test minden részét, beleértve az agyat is, ezért bölcs dolognak tűnik megpróbálni elkerülni a peszticideket, és amikor csak lehet, bioélelmiszert választani.