CSID Mi történik Orvos Gyümölcsök és zöldségek csak jó enni télen - CSID Mi történik
Annak ellenére, hogy a hideg évszakban sokkal kevesebb lehetőség van, ha a gyümölcsökre és zöldségekre gondol, itt van néhány lehetőség, amely megadja a szükséges tápanyagokat.

gyökér
A zeller, a paszternák, a répa vagy a fehérrépa magas vitamin-, ásványi anyag- és karotinoidkoncentrációról ismert. Ráadásul kiváló rost-, folát- (a foláthiány vérszegénységet, az immun- és emésztőrendszer gyengülését okozza) és C-, E- és K-vitaminokat fogyaszthatja. Ehetjük krémlevesekben vagy salátákban is.
A szupermarketek tele vannak narancsokkal, oltványokkal, darálással, mandarinnal vagy citrommal. És jobb, ha nem hagyja ki a bevásárlókosarat minden nap. Hideg időben a szükségesnél több szükséges. Fontos C-vitamin (amely segíti az immunrendszert és távol tartja a megfázást), rost (amely segíti az emésztőrendszert és az emésztést) és az A-vitamin (olyan fontos a bőr számára) forrása.
Még akkor is, ha a román konyhában nem annyira népszerű, édesköményt gyakran találnak a szupermarketek zöldség/gyümölcs részlegében. Ez a zöldség, amely hasonlít a hagymához és a zellerhez, fontos C-vitamin, kálium (fontos ásványi anyag a szív és az agy megfelelő működésében), rostok és folátok forrása. Párolhatja vagy megdinsztheti.
Édesburgonya
Az Ázsiában, Amerikában vagy Oroszországban termesztett édesburgonya szuperétel a jelentős béta-karotin (erős antioxidáns), de a kalcium, a vas, a rost, a foszfor, a magnézium, a cink és az E-vitamin következtében is. megelőzheti a cukorbetegséget, az elhízást vagy a szívbetegségeket, az édesburgonya krémleves, püré formájában főzhető vagy kemencében süthető.