CSID Mi történik Orvos Minden, ami a gyermek táplálkozásáról szól, megtanítja kedvelni az egészségét! CSID
A gyermekkor az utolsó esély a szülőknek arra, hogy befolyásolják a gyermek ételválasztását, ezért az étellel kapcsolatos helyes szokások és attitűdök elrendelése elősegíti a leendő felnőtt számára a kiegyensúlyozott és egészséges étrendet.
Általában a gyerekek az egyszerű ételeket részesítik előnyben, bonyolultan elkészítve és erős íz nélkül.
A gyermekek gyomra kicsi, ezért minden nap három fő étkezés kötelező, az étkezések között pedig két harapnivaló. Rágcsálnivalókhoz tejet, gyümölcsöt, sajtot, gabonaféléket, kekszet vagy joghurtot használhat a cukorban, telített zsírokban és kalóriákban gazdag előcsomagolások helyett.
Fontos megjegyezni azt is, hogy 6 éves korukra a legtöbb gyermek a nyers, ropogós gyümölcsöket és zöldségeket részesíti előnyben a főttek és a lágyak helyett.
Bármely új és ismeretlen ételt a gyermek kezdetben elutasít, ezért először az étkezés elején, kis mennyiségben vezesse be a már ismert ételek közé, hogy a gyermek megkóstolhassa és megszokja ezt az ételt.
Az élelmiszer elfogadását nem mindig az objektív íze határozza meg, hanem más szubjektív kritériumok is, például:
- magas hőmérsékletű - A gyermekek a meleg ételeket részesítik előnyben, mert szájnyálkahártyájuk nagyon érzékeny a hőre
- erős szag - nem vonzó a gyermekek számára
- esztétikai értelemben - az ételnek gyönyörűen, tiszta összetevőkkel (a lehető legkevesebb) kell lennie, vidám színeket, egyenletes elrendezéseket és kivágásokat kell tartalmaznia geometriai vagy zoomorf formában
Az asztal körüli légkör szintén fontos tényező a gyermek ételhez való hozzáállásában. A pozitív viselkedés, a lelkesedés (még akkor is, ha a kicsi bepiszkolódik vagy kiönti a tányért), a családtagok közötti kellemes beszélgetés és az étellel kapcsolatos pozitív megjegyzések hozzájárulnak a kicsik étvágyának növeléséhez.
A közhiedelemmel ellentétben a kisgyermekek nem képesek kiegyensúlyozott étrendet választani, amely minden tápanyagot tartalmaz, ezért nem szabad rájuk hagyni a saját döntéseiket. A szülők felelősek az egészséges ételek lehető legszélesebb körének elérhetővé tételéért, miközben A GYERMEK DÖNT, HOGY MENNYIT ÉS MIT ENNEK EGYEN.
Az étkezés megtagadása
Ahogy a felnőtteknek joguk van egy bizonyos ételt kedvelni vagy nem szeretni, úgy a gyermekekre is figyelni kell, amikor szisztematikusan elutasítanak egy bizonyos ételt. Hinni is kell nekik, ha azt mondják, hogy fáradtak; 5 évig az éhség és a jóllakottság reflexe tökéletesen jelzi számukra a szükséges ételmennyiséget, ezért ragaszkodásod ahhoz, hogy mindent megesznek a tányérról, csak megváltoztatják természetes ösztöneiket, és hajlamosítják őket az elhízásra.
A GYERMEKEK NEM TUDHATÓK, ÉS NEM KÖTELEZHETŐEK EZEKRE!
Okok, amelyek a gyermek közönyét okozhatják az ételekkel szemben
- Ez növeli az érdeklődését az étel körüli világ iránt
- inaktív volt, nem fogyasztott elegendő energiát, és akkor nem éhes
- túl fáradt
- túlságosan új, izgalmas tevékenységekben vesz részt, és nincs türelme enni
- különféle ételeket "falatozott" étkezések között, és "tönkretette" éhségét; 1-1,5 órával étkezés előtt a gyermek ne igyon és ne egyen semmit
- túl sok figyelmet kap a körülötte lévőktől; a gyermek gyorsan megtanulhatja, hogy az étkezés elutasítása garantált módja annak, hogy észrevegyék, majd használja ezt a „fegyvert”, amikor csak szükségét érzi.
Iskolai táplálás
A gyermekek a pubertásig tovább növekednek, és ezzel egyidejűleg nő a kalóriabevitelük.
6 éves korban a lipidek testösszetétele minimális, de ezt az életkorot követően a zsírsejtek száma megsokszorozódik, és a zsír mennyisége növekszik, felkészítve a testet a pubertásra.
Ez a legfontosabb idő a súly szempontjából a leendő felnőtt számára, mert miután létrejött, a zsírsejtek nem tűnnek el és nem pusztulnak el (a súlycsökkenés csak csökkenti térfogatukat), így a 6 és 10 év között kialakult adipociták "poggyász" az egész életen át állandó marad.
A kiegyensúlyozott étrend, az édességek kerülése és a rendszeres testmozgás a garancia a súlyproblémák nélküli életre a jövőben, a kövér gyerekek pedig korántsem "szépek és egészségesek".
Az esetek többségében 6 éves korában a táplálkozással kapcsolatos viselkedési problémák már megoldódtak, és a gyermek örömmel eszik, mind éhségének kielégítésére, mind pedig az evésben részt vevő szocializációs folyamatban való részvételre.
Az iskolába járás mellett a gyermek most részt vesz csoportos tevékenységekben (sport, relaxációs programok), új barátokat és kapcsolatokat alakít ki, lehetősége van mások társaságában enni.
Akár az iskolából kínálják, akár otthonról hozzák, mindenképpen van nassolnivaló abban az időben, amelyet a tanuló az osztályban tölt. Mivel az előre csomagolt snackek és ételek általában túl sok kalóriát tartalmaznak zsírból és cukorból, ösztönözni kell a gyerekeket, hogy vegyenek magukkal szendvicset.
Még akkor is, ha ebben az időszakban a gyerekeknek van pénze, amelyet elkölthetnek, ahogy akarják, az étkezési szokások, amelyeket beoltottak nekik „az első 7 évben otthon”, helyes és felelősségteljes döntéseket hoznak a gyorsétkezésekkel, snackekkel kapcsolatban. és más egészségtelen termékek.
Forrás: "Az egészség jóízű", Dr. Mihaela Bilic