Csírázó magok Miért van értelme; Germest

Többet szeretne a témában Csírázzon magokat tudás? A következőkben megtudhatja a csírázott magok előnyeit, hogyan csírázhatja ki magát 3 egyszerű lépésben, egészséges-e a benne lévő fehérje, mi a mag és még sok más.

Összegzés: csírázó magvak - miért van értelme?

• A mag kicsírázott számos előnye van. A benne található tápanyagok hozzáférhetőbbé válnak a tested számára, csakúgy, mint a benne lévő fehérje.
• Ugyanakkor az értékesek megmaradnak Rost amelyek biztosítják a hosszú jóllakottság érzését és a vércukorszint lassú emelkedését.
• Csíráztatott gabona lesz jobban tűri és kellemes, természetes édességgel rendelkezik.
• A magvak csírázása egyszerű. Csak beletette a magokat víz és hagyja őket duzzadni egyig kis csemete felmerül. Akár frissen fogyaszthatja a kapott csírákat, akár hagyhatja, hogy óvatosan megszáradjanak.
• Csírázással a fehérjetartalom nőt at. A fehérjék értékes építőelemek és kulcsfontosságúak a test számos fontos folyamatában.
• A mag szélsőséges rugalmas és már minden megvan, amire szüksége van az élethez.
• A kemény héj miatt a magok emésztetlenül választódnak ki. A mellékelt Toxinok győződjön meg arról, hogy gombák vagy baktériumok nem esnek meg és nem támadják meg őket.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Csírázó magvak: milyen előnyökkel jár?
2. Csírázzon magokat 3 lépésben
3. Csírázó magvak: A fehérje egészséges?
4. Mi az a mag egyébként?
5. Miért a magok emészthetetlenek önmagukban?
6. Videó: Van-e értelme a szemcsírázásnak?
7. Következtetés és források

Csírázó magvak: milyen előnyökkel jár?

• A teljes kiőrlésű tápanyagok táplálékellenes tápanyagot tartalmaznak, amelyet fitinsavnak neveznek. Ezt lebontják a magok csírázása, ami azt jelenti, hogy a benne lévő vas, kalcium, magnézium és cink, valamint a C és E vitamin elérhető a szervezet számára elérhetőbb válik.
• A gabonában van egy enzim inhibitor, amely megakadályozza a fehérje enzimek zavartalan működését. Amikor a magok kicsíráznak, lebomlanak, és a tested képes fehérjét tartalmazott alapvető jobb felvétel és hasznosítani, vagyis a biológiai érték növekszik.
• Számos a teljes kiőrlésű gabonafélékben Rost, amelyek tovább tartják Önt és biztosítják, hogy a vércukorszintje ne emelkedjen olyan gyorsan. A magok csírázása csökkenti az antinutrienseket, a rosttartalmat azonban nem.
• A gabonában található keményítő nehezen emészthető, és fogyasztása után kényelmetlenül érezheti magát. Amikor a magok kicsíráznak, ezt a keményítőt előre hasítják, ami oda vezet, hogy gabonát csíráztattál jobban tolerálható. Ennek egy másik pozitív hatása az természetes édesség, amely a magok csírázásakor keletkezik.

Csírázzon magokat 3 lépésben

Régen a magok egészen normálisan csíráztak. Emlékezhet arra, hogy a nagyszülei egy éjszakán át áztatták a szemeket vagy hüvelyeseket a vízben, mielőtt a tűzhelyen megpuhultak volna.

Ahhoz, hogy egy mag egyáltalán csírázhasson, először rendelkeznie kell vele meghatározott mennyiségű víz felvesz. Magában a magban a víz az Az anyagcsere alapja.

A környező levegőből a kagylón keresztül jut el páratartalom tovább. Amint a magok csíráznak, formálódnak gyökér, felelős a tápanyagok felszívódásáért.

A csírázatlan magok csak 7 és 14 százalék között kötött víz, amelynek a következő előnyei vannak:

• Magasabb víztartalom esetén a magok nagyobb súlyúak lennének
• Fogékonyabbak lennének a gombákra és baktériumokra is, amelyek nedves környezetben kényelmesebbek lennének.

Utasítás a csírázó magvakhoz:

1. Először áztassa a magokat vízbe, hogy a Aktivált csírázási folyamat a gabonában válik. Ez felébreszti a nyugalmi gabonát, és passzívból aktív formává változik.
2. Hagyja a magokat megduzzadni, amíg be nem telepednek kis csemete formák. A gabona vagy a hajtás típusától függően ez különböző időtartamot igényel. Néhány növény könnyű csírázó, míg mások sötétben csíráznak. A környezeti hőmérséklet is fontos szerepet játszik.
3. A csírázott magokat is megkaphatja egyél frissen vagy óvatosan szárítsa meg. Ez utóbbi előnye, hogy jelentősen meghosszabbíthatja az eltarthatósági időt.

Amikor magokat csírázunk és a friss csírákat elfogyasztjuk, azok tartalmazzák őket akár 80 százalék víz és így hozzájárulnak a napi folyadékigényünk kielégítéséhez.

Csírázó magvak: A fehérje egészséges?

Közben Csírázási folyamat A fehérje nagy része szabad aminosavakra bomlik. Ezen felül építsen fel új fehérjék amire a magnak szüksége van a növény felé vezető úton.

A fehérjék értékes építőelemek az emberi test számos folyamatához.

• te vagy a Az élet alapvető építőköve és felelősek azért, hogy a A bőr, a kötőszövet és a csontok állapota van.
• Az úgynevezett kollagének az összes testfehérje harmadát teszik ki. Ön dönt a szövet textúrájáról és a miénkről anatómia.
• A Izomépítés a fehérje kulcsfontosságú építőanyag.
• Végül, de nem utolsósorban a kreatinszerkezetek elengedhetetlenek egészségünk és növekedésünk szempontjából Haj és köröm felelős.
• A fehérjék átveszik Enzimek specifikus kémiai reakciók ellenőrzése és lehetővé tétele elsősorban.
• Szállító fehérjék felelősek az oxigén szállításáért a vérben vagy a vasban a szervezetben.
• Amikor megsebezzük magunkat, a fehérjék megakadályoznak minket túlzott vérveszteség, göndörítéssel.

Mi is a mag egyébként?

• A mag a Palánta, a test és a Csomagolás. Úgy gondolhat rá, mint egy kis élőlényre, aki hibernált állapotban van.
• A Palánta maga a gyökérzetből, a tápanyagszövetből, a levélrendszerből és a sziklevélből áll.
• A palánta körül vannak a Endospermium, az aleuronréteg, a gyümölcs- és maghéj és a hajfej.

A mag már tartalmaz mindent, ami az élethez szükséges, és rendkívüli rugalmas. A magok évezredekig képesek fennmaradni, anélkül, hogy károsítanák őket.

Ha a körülmények megfelelőek, a nem feltűnő mag gyorsan csírává válhat.

Talán jártál olyan sivatagi régióban, ahol hónapok óta nem esett az eső. Amikor hirtelen bejön az eső, az egész sivatag nagyon rövid idő alatt virágzóvá válik paradicsom, mert a magok csíráznak.

Miért a magok emészthetetlenek önmagukban?

A legtöbb magot gyümölcsökben tárolják, és sem mi, sem állatok nem emészthetjük meg őket.

Ehelyett egyszerűen ismét ürülnek, ami új növények megjelenését teszi lehetővé, és jelentősen hozzájárulnak a biodiverzitás Megengedni magának.

Hogyan védi meg a mag a megemésztéstől?

• Egyrészt van egy kemény héja, amelyet szervezetünk emésztetlenül választ ki fogyasztása után.
• Másrészt a magok méreganyagokat tartalmaznak annak érdekében, hogy ne fogyasszák őket, és megakadályozzák a gombás és baktériumos fertőzést. Egyes esetekben ezek olyan erősek lehetnek, hogy akár egyetlen elfogyasztott mag is halálhoz vezethet.

---