Csirke serpenyő gyömbérrel és mézzel

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

A mézzel sült csirke aromás készítmény, ízletes és biztonságos a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők számára.

A gyömbér, a készítmény meglepetésszerű összetevője, közvetlen előnyökkel jár az emésztésben, javítva a hasnyálmirigy működését.

összetevők:

• 2 teáskanál szezámolaj
• 1 nagy hagyma, meghámozva és juliennesre vágva
• 400 gramm bőr nélküli csirke (lehetőleg mell)
• 250 gramm zöldbab, darabokra vágva
• 200 gramm fagyasztott borsó
• 1 piros paprika, megtisztítva a magoktól és szeletekre vágva
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál sótlan szójaszósz
• 1 evőkanál citromlé
• 50 ml narancslé
• 100 gramm főtt rizs (opcionális)

Az elkészítés módja:

1. Melegítsük fel a szezámolajat egy wok vagy tapadásmentes serpenyőben, és folyamatos keverés mellett pároljuk a hagymát és a csirkét, amíg a csirke réz lesz.
2. Hozzáadjuk a zöldbabot, a borsót, a paprikát és a gyömbért, és további 3-4 percig keverjük az összetevőket.
3. Kombináljon egy tálba mézet, szójaszószt és narancslét, majd öntse ezt az öntetet a serpenyőben lévő csirkére.
4. Hagyja a készítményt 3-4 percig közepes lángon, majd helyezze át egy tányérra a főtt rizzsel.
5. Azonnal fogyasszon (a recept 4 adagra elegendő).

---