Csirke tejszínnel és sárgarépával - receptek

Hozzávalók 4 fő részére:

• 400 g csirkemell
• 600 g sárgarépa
• 1 kis hagyma
• 1 evőkanál. evőkanál Olaj
• 10 g vaj
• 10 cl folyékony krém
• Só
• Bors
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát. Vágja darabokra a csirkemelleket. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben vagy rakott tálban, és pirítsuk meg a hagymát. Hozzáadjuk a csirkecarabokat, és minden oldalról megpirítjuk.
2. Fűszerezzük sóval és borssal, öntsük bele a tejszínt, és hagyjuk 10 percig óvatosan párolni.
3. Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és vágja le ferdékre. Kb. 10 percig pároljuk, majd sóval, borssal és vajjal ízesítjük.
4. Tálaljuk a csirkét a sárgarépával.

---