Csirkemell nyárs DUKAN RECEPTEK

csirkemell

Régóta nem készítettem nyársat. Valójában az utóbbi időben többet eszem a városban, ezért azt mondtam, hogy otthon kell csinálnom.

Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végső stabilizáció

- csirkemell (vagy pulyka)

- egy paradicsom (támadás és PP nélkül)

- pirospaprika (támadás és PP nélkül)

Készítettem pácolt joghurtot, kockára vágott paradicsomot, fokhagymát és fűszereket. Tettem a csirkecarabokat, és kb. 3 órán át ott hagytam (még többet hagynak). Ezután felsorakoztattam a csirkét, a hagymát és a borsot a speciális botra. Betettem őket a sütőbe a sütőpapíros tálcába, a mikrohullámú sütő rácsára. Ily módon kiszivárgott a sütőpapírra szivárgott anyag, és nem csináltam rendetlenséget

dukan

Körülbelül 25-30 percig hagytam őket a forró sütőben 180 fokon, és készen álltam. Finomak voltak. Zöldségsalátához illesztettem őket, és egyenesen mentek!