Csirkeszárny osztriga szósszal 4 fő részére - receptek receptek elle asztaltól
Hozzávalók
- 80 ml (1/3 csésze) növényi olaj
- 80 ml (1/3 csésze) osztrigamártás
- 80 ml (1/3 csésze) száraz fehérbor
- 2 gerezd fokhagyma, kicsírázva, apróra vágva
- 80 ml (1/3 csésze) közepes hagyma, apróra vágva
- 20 csirkeszárny, vágva (1,5 kg/3 lb)
- 10 ml (2 ek) vaj vagy margarin
- 10 ml (2 ek) olaj
Készítmény
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F).
Egy nagy tálban készítse elő a pácot az olaj, az osztriga szósz, a bor, a fokhagyma és a hagyma összekeverésével.
Helyezze a csirkeszárnyakat a pácba, és hagyja macerálni egy órán át.