Csirkeszívek - kalóriatartalom
Sokan tudnak a csirkehús tápértékéről - magas a fehérjetartalma, alacsony a kalóriatartalma, könnyen emészthető. Van azonban egy olyan termék, amely közvetlenül kapcsolódik a csirkéhez, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak a figyelemre méltó táplálkozási tulajdonságok mellett, és hiába, mert nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és a kalóriatartalom csak kissé magasabb, mint a csirkemellé.
Az a hasznos csirke szív?
Először is, ez a melléktermék gazdag kiváló minőségű fehérje - 16 g/100 g termék, így a csirkeszívekre különösen nagy szükség van a sportolók, gyermekek, serdülők számára - általában mindenkinek, akinek aktív építési folyamatai vannak a szervezetben.
A fehérje mellett a csirke szíve sok vasat tartalmaz, és az emberi test által könnyen felszívódó formában van, amely hasznos lehet a hemoglobinszintet csökkentők számára.
Ezenkívül a csirkeszívek káliumot és magnéziumot tartalmaznak - nem meglepő, mivel ezeknek az ásványi anyagoknak a szívizom a fő „fogyasztója”. Egyébként az emberi kardiovaszkuláris rendszer normális működéséhez szintén rendkívül szükségesek, hiányuk pedig magas vérnyomás és szívbetegségek kialakulásához vezethet.