Csökkentse a túlsúlyt zöld teával
by topfruits · Megjelenés: 2009. május 20. · Frissítve 2018. szeptember 17
Zöld tea segít az egészséges fogyásban, mivel pozitívan változtatja meg az étvágyat és az étkezési szokásokat is. Így normalizált ő a Koleszterinszint és jótékony hatással van az egyikre megnövekedett vércukorszint.
Az ázsiai évszázados tapasztalatok alapján ismert, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása esetén a A túlsúly lassan, de folyamatosan csökken. Az étel nem áll meg ilyen gyorsan. Az ehhez vezető tényezőket sokáig nem ismerték. De most egy kutatócsoport, amelyet Prof. Dr. vezetett Susanne Klaus, a Potsdamm Rehbrücke, a Német Emberi Táplálkozástudományi Intézet (DlfE) munkatársai azt mutatják, hogy laboratóriumi kísérletekben az egereknek a bennük lévő zöld teát Polifenol-epigallokatechin (EGCG) karcsú lett.
Klaus és csapata megállapította, hogy a polifenol EGCG dózisfüggően csökkenti az egerek testzsír-gyarapodását. Ez a hatás nem az anyag étvágycsökkentő hatásának köszönhető, hanem az étel csökkent felszívódásának a bélben és a fokozott zsírégetésnek.
A zöld tea nagy mennyiségben tartalmaz Polifenolok, főként Katekinek, aminek számos egészséget elősegítő hatás tulajdonítható, mint például rákellenes, antioxidáns, vérnyomás- és koleszterinszint-csökkentő hatás. Állatokon és embereken végzett vizsgálatok azt is kimutatták, hogy ezek az anyagok súlycsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Mert a katekin Az EGCG a zöld tea egyik kulcseleme és egyelőre kevés adat áll rendelkezésre az elhízás kialakulására és az energiaegyensúlyra gyakorolt hatásairól - írták a prof. Susanne Klaus különféle vizsgálatokat végzett egérmodellen:
Az EGCG szerkezeti képlete
További információ a tanulmányról:
Annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb mértékben kizárják a többi teakomponens hatását, a kutatók tisztított EGCG készítményt (TEAVIGOTM) használtak. A TEAVIGOTM zöld tea kivonat, amely több mint 94% EGCG-t tartalmaz. A tesztállatok 4 héten keresztül különböző TEAVIGOTM koncentrációkat kaptak a magas zsírtartalmú étrend mellett, ami gyorsan elhízáshoz vezet az alkalmazott egérmodellben. Noha az elfogyasztott táplálék mennyisége megközelítőleg azonos volt, az EGCG-vel kezelt állatok testtömegének szignifikánsan alacsonyabb volt, a testzsír százalékos aránya csökkent, összehasonlítva a kontroll állatokkal 29 nap után. Az állatok székletvizsgálata azt sugallja, hogy a csökkent súlygyarapodás részben annak köszönhető, hogy a táplálék a bélben kevésbé szívódik fel. További rövid távú vizsgálatok azt is jelzik, hogy az EGCG fokozza a zsírégetést is.
Dr. Heike Juergens
- Walter Lübeck „Zöld tea, gyógyélvezet”
Az ókori Kínában élő buddhista és taoista szerzetesek már minden nap itták, és ma sokan újra értékelik, mint a test, a lélek és a szellem előnyét. A könyv a legfrissebb kutatásokat, ókori tapasztalatokat és a zöld teával kapcsolatos legjobb recepteket tartalmazza. Az elkészítésével kapcsolatos szép történetek és anekdoták mellett mindent megtudunk, amit tudnia kell, amikor élvezi ezt az aromás és emészthető italt. Fantasztikus és rendkívül sokféle gyógyító erejét izgalmas módon írják le, és tapasztalati jelentések támasztják alá. A „teaceremónia” hagyománya szerint az olvasó olyan életszemlélettel találkozik, amely lehetővé teszi a szem érettségét arra, ami igazán fontos az életben.