Csokoládé mandula körte és fűszerek - gyümölcs desszert recept
Kis körte, fűszer és csokoládé gratins
A körte számomra a nyár végi és kora őszi csillaggyümölcs: imádom ezt a gyümölcsöt puha és édes húsával. Ezen a hétvégén megkaptam a honatyáimat, és hoztak nekem néhány körtét a gyümölcsösükből, nagyon megérettek, és gyorsan meg kellett őket enni, így lehetőség volt felvenni a kötényedet, és mohón és gyorsan elkészíteni egy kis desszertet!
A körte mérsékelten kalóriatartalmú gyümölcs, így könnyű desszert vagy snack (csak 47 kalória/100 g), ezért ne sajnáljon néhány gazdagabb elemet hozzáadni egy nagyon ízletes desszerthez! Itt döntöttem úgy, hogy kombinálom a csokoládéval, a körte/csokoládé házasság mindig csodálatosan működik, és néhány fűszerrel, például a kardamommal, amelynek íze finoman a körteé, de a csokoládéé is. Összekötni egy egyszerű mandulakrémet, olvadó és ízletes, és íme egy gyors és finom rögtönzött desszert!