Csokoládétorta recept; Gluténmentes narancs - Omnicuiseur magazin

További mennyiségek elkészítéséhez kattintson a fenti "A recept PDF letöltése" gombra.

Ez a különleges ízű gluténmentes sütemény csemege. Emellett glikémiás indexe érdekes a gesztenyeliszt, a hajdina és a teljes cukor használatának köszönhetően. A csokoládé magnéziumot és narancssárga C-vitamint biztosít, ideális kombinációt a téli fáradtság elleni küzdelemhez.

Charline Favreau táplálkozási szakember a L'Omnicuiseur Vitalitynél ->

Ez a gluténmentes torta kettős narancs-csokoládé ízének és gyengéd gőzös főzésének köszönhetően örömet szerez kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

Hozzávalók

• 80 g hajdina liszt,
• 80 g gesztenyeliszt,
• 80 g keményítő (nyílgyökér vagy kukoricakeményítő),
• 4 tojás,
• 200 g teljes cukor,
• 150 g olvasztott vaj,
• 1 narancssárga,
• 100 g csokoládé chips vagy zúzott dió,
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna.

Felszerelés: Omnicuiseur Vitalité 6000, a nagy rakott edény és egy tortaforma.

A hajdina gesztenyés sütemény narancsos receptje

• Lereszeljük a narancs héját, és kinyomjuk a levét;
• Megolvasztjuk a vajat dupla kazánban vagy gőzfürdőben;
• A tálban keverje össze a tojásokat, a cukrot, a héjat, a levet és az olvasztott vajat;
• Ezután hozzáadjuk az átszitált lisztet, lisztezzük a csokoládé chipseket, hogy ne essenek mind a forma aljára, és adjuk hozzá a salátástálhoz;
• Öntsük a készítményt a kivajazott és lisztezett formába;
• Helyezze a formát a rakott tál aljára;
• Öntsön 7 evőkanál vizet a rakott tál aljára;
• Zárjuk be és főzzük.

---