Cubano csirke (uborka, sonka és svájci csirketekercs); Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot Tiéden Blogtáblázat tovább Pinterest. 😉
Cubano csirke - Ezek az uborka, sonka és svájci csirketekercsek akkor jöttek hozzám, hogy komolyan kértem az uborkát!
Forró ételt akartam készíteni kapros savanyúsággal, ezért úgy döntöttem, hogy egy csirkemellet megtöltök mindennel, amit általában talál egy kubai szendvicsben. De tovább mentem, és a karajokat egyik napról a másikra uborkalében áztattam, hogy több ízt kapjak. Az eredmények kivételesek voltak. Sütjük őket a sütőben, vagy sütjük meg!
Néhány nap van ötletem, és többször kell tesztelnem őket, hogy tökéletesek legyenek. Ez az étel egy első forduló nyertese volt! Annyi íz a csirkében, ezt ki kell próbálni ! Amikor a csirkét uborkalébe áztatja, a legfinomabb, lédús húst kapja, amit valaha is kipróbált ezekben a pácolt csirkefilékben! Ha nem eszik sertéshúst, a pulyka sonka itt is remekül működik.
Ecetes sonka és svájci csirketekercs (kubai csirke)
Elkészítési idő: 10 perc
Ezek az uborka-, sonka- és svájci csirketekercsek akkor jöttek hozzám, miután komolyan vágytam az uborkára!
4 vékony 1 lb csont nélküli csirkecomb
1 1/4 csésze uborkalé, annyi, hogy ellepje a csirkét
2 uncia csökkentett kolbász sonka
2 uncia reszelt svájci sajt
1-2 kapros uborka, hosszában nagyon vékonyra vágva, papírtörlőn szárítva (mandolint használtam)
A panírozáshoz:
Sütő módszer:
Helyezze a csirkét egy sekély tálba, és fedje le uborkalével (annyi, hogy teljesen ellepje). Hagyja pácolni a hűtőszekrényben 8 órán át.
8 óra elteltével engedje le a csirkét, és teljesen szárítsa meg papírtörlőn. Dobja el a pácot.
Melegítse elő a sütőt 425F-ra. Permetezzen egy tepsit olajjal.
Tegyen 1 teáskanál mustárt minden darab csirkére. Tegye a tetejére a sonkát, majd a közepére a svájci sajtot és az uborkát, majd tekerje fel.
Helyezze a tojást egy közepes tálba. Egy sekély tálban keverje össze a zsemlemorzsát és a pankót. Mártsa a csirkét a tojásmosóba, majd a zsemlemorzsás keveréket és rázza le a felesleget.
Helyezze az előkészített tepsire, és bőven megszórja olajjal. Főzzük 25 percig, amíg a külseje aranybarna és át nem fő.
Légsütő módszer:
Kövesse az 1–5. Lépéseket.
Melegítse elő a légsütőt 400F-ra. Helyezze a légsütő kosárba két tételben, amíg kívül barnul, és középen félúton főzzük körülbelül 12 percig.
* Mindegyikből csak 1/4 csészét használnak a panírozáshoz, ezért kivontam a makrókból azt, amit kidobtak.
Adagolási méret: 1 tekercs, kalória: 280 kcal, szénhidrát: 12,5 g, fehérje: 36 g, zsír: 9 g, telített zsír: 3,5 g, koleszterin: 148 mg, nátrium: 869,5 mg, rost: 1 g cukor: 2 g
Lila intelligens pontok: 4
Kulcsszavak: sült csirke tekercs, csirke tekercs, kubai szendvics csirke, kapros savanyúság receptek
Ne hagyjon ki egy receptet!
Új ingyenes recepteket és exkluzív tartalmat kaphat közvetlenül a postaládájába: