Cukkini csirkemell bazsalikom - Kert a konyhámban
Ez a cukkini csirkemell bazsalikom csemege. Nem kell hozzáadni a csirkét, de én jobbnak találom. Az utolsó Amap-i cukkinit és bazsalikomot használtam (kattintson) . A kertből lapos petrezselyem származik. A fenyőmagot ömlesztve vásárolták a biocoopból.
Tálalni egy jó zöld salátával, és miért ne aperitifként.
Pyrex edény 30 cm x 22 cm (6/8 fő)
Csirke bazsalikom cukkini flan összetevők
360 g reszelt cukkini
140 g főtt csirkemell
6 tojás 0 számmal
250 g ricotta
50 g parmezán
150 g T 65 liszt
6 bazsalikomlevél
1 nagy csomó lapos petrezselyem
2 evőkanál olívaolaj Franciaországból