Cukkini Gratin Gruyère krém receptjével

Házi gratin recept annefiso

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 kg cukkini 2 Karton tégla (40 cl) crème fraîche 1 tasak Gruyère reszelő 25 G vajat vagy mártint 2 Tojás 2 Pohár tej 1 Csipet reszelt szerecsendió Sós bors.

krém

Készítmény:

1. Vágja a cukkini nem túl vékony szeletekre, és forralja 10 percig sós vízben;.

2. Készítse elő a Gruyère krémkeveréket: egy edényben keverje össze a tejszínt és a Gruyère-t;.