Cukkini palacsinta egészséges recept

Kevés zsírral főtt cukkini palacsinta ideális azok számára, akik figyelik koleszterinszintjüket. Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel e kis oregánóval ízesített sütemények receptjét.

Hozzávalók

Íme a cukkini palacsinta elkészítéséhez szükséges összetevők 4 fő részére:

palacsinta

- 6 kis cukkini
- egy kis sárga hagyma
- 85 g zsemlemorzsa
- 3 tojásfehérje
- oregano
- só, bors
- kb. 2 evőkanál olívaolaj

Készítmény

1) Reszeljük le a cukkini. Sózzuk meg, és hagyjuk, hogy egy szűrőedényben legalább 30 percig lecsöpögjenek.

2) A vízből való eltávolításhoz nyomja össze a cukkinit, majd tegye egy salátástálba.

3) Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a zsemlemorzsát és a tojásfehérjét. A kis cukkini palacsinták elkészítéséhez meglehetősen következetes előkészületeket kell beszereznie.