Cukkini tésztában - görög stílusban, kaliorexi szakács

összetevők

3 m.-nagy cukkini
1 csésze Liszt
½ csésze tej
1 Tojás (ok)
só, bors

Tápértékek adagonként

fehérje
Szénhidrát.

készítmény

Vágja a cukkinit vékony kerek szeletekre. Tegye a lisztet egy kis tálba. Hozzáadunk tejet, tojást, sót és borsot, és mindent jól összekeverünk.

görög

Melegítsünk olajat egy serpenyőben. A cukkiniszeleteket belemártjuk a tésztába, és az olajon aranybarnára sütjük.

Tálaljuk salátákkal, rizzsel és húsos ételekkel.

Recept innen

További receptek a kaliorexitől

Moschari Kokkinisto

Spárgaleves mézes mustárral

Görögdinnye torta mascarponével és prosecco-val

Dió- és borskrém

Görög narancs és búzadara

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Helló, hagytam, hogy a tészta kissé meredek legyen, és vastagabbra vágtam a cukkinit. Ciao Fiammi

Helló, ez úgy hangzik, mint "a kedvenc cukkini a görögöknek". Kérdés: Nagy vagy kicsi csésze? Mivel egy tojás hozzáadásakor az információnak fontosnak kell lennie. VG Laurinili

Éppen így ettem évekkel ezelőtt a kedvenc görögömnél. Soha nem találtam még ilyen görögöt. Kövesse a képet és lépésről lépésre. LG

Helló, örülök, hogy tetszik a recept. És köszönöm a fényképet:-)

Remek és egyszerű recept. A pörkölés mindig olyan fárasztónak tűnik számomra. Az elkészítéshez a legjobb két serpenyőt használni:-)

Sokszor sütöttem ezeket a cukkiniket, de a szeleteket kb 3 cm vastagra vágtam. Ekkor a tészta csak a vágott felületeken van, de az íze intenzívebb. Ezen kívül langyos szósz egy konzerv pizza paradicsomból izzadt hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel, fűszerekkel. És egy bagettet. Meleg napokon könnyű étel készen áll. Nagy sikert aratott a családomnál. LG Tilschi