Cukkini virágok »hím; Női
ez a cikk.
A cukkini nagy sárga virágai már messziről ragyognak. Minden növény hím és nő virágot egyaránt tartalmaz. A hímek jelennek meg először, hosszú szárukról felismerhetők. A gyümölcsök a női virágokon képződnek.
Rövid száruk és a szirmok alatti nagy petefészek alapján ismerhetik fel őket.
olvasni is
A virágok beporzása
A cukkini virágokat a méhek megtermékenyítik. Ha túl kevés nővirágot beporzanak - például hideg vagy nedves időben - kevesebb gyümölcs képződik. Az alábbi lépésekkel segíthet a beporzásban:
- Pick hím virág
- Húzza le a szirmait
- simítsa át a porzószálakat a női virág megbélyegzése felett
A női szirmok eltávolítása
Ha a megtermékenyítés sikeres volt, a petefészek megduzzad és a virág elhervad. Itt az ideje, hogy gondosan lazítsuk meg a szirmokat, különben táptalajt nyújtanak a gombás betegségek számára.
Cukkini virág, mint csemege
A cukkini virágok nemcsak gyönyörűek, hanem nagyon jó ízűek is. Tökéletes kiegészítői a hús- és vegetáriánus ételeknek. A könnyű íz a halhoz is jól passzol. Számos finom étel létezik, amelyeket el lehet varázsolni a cukkini virágaiból. Íme néhány receptötlet:
- Sütőben főtt pulykamellel töltött cukkini virágok
- Cukkini virág bor tésztában
- Sült cukkini virágok krémsajttal
- Halfilé cukkini virágba csomagolva
- Tészta cukkini virágmártással
- és még sok más.
Csak kísérletezzen egy kicsit!
tippek és trükkök
A hímvirágokat főzésre használják, és asztali díszekként is figyelemfelkeltőek. Közvetlenül a virág kinyílása előtt betakarítják őket.