CUKOR DIÉTA
Damon Gameau színész által készített dokumentumfilm "Ez a cukorfilm" bemutatja az ausztrál felnőttek napi 40 cukorkának megfelelő cukorfogyasztás emberi testre gyakorolt hatását.
"Gondolom, nem fog megdöbbenni, ha megtudja, hogy az átlag ausztrál naponta 40 evőkanál cukrot fogyaszt" - mondta a színész.
A film weboldala azt is elmagyarázza, hogy Damon Gameau hogyan azonosította a "40 evőkanál cukor" alakot az ausztrál Mezőgazdasági Erőforrás-gazdasági Iroda látogatása után.
"A cukor ma már annyi ételben rejlik, hogy nehéz pontos napi mérést végezni. Ennek eredményeként rengeteg hivatalos figura van, amely egyszerre kerül a nyilvános térbe "- mondja az ausztrál színész.
A "That Sugar Film" dokumentumfilm, amelyben Hugh Jackman és Stephen Fry különleges színészek is szerepelnek, ebben a hónapban került bemutatásra az ausztrál mozikban, és márciusban az Egyesült Királyságban vetítik.
Az orvosok felügyelete alatt végzett kísérlet során a színész, Damon Gameau rendezővé változtatta étrendjéből a napi cukoradagot, fenntartva a testmozgást, de kerülve a szénsavas italokat, a csokoládét és a fagylaltot, amelyet minden esetben "hősnegatívnak" tekintenek. elhízás elleni kampányok.
A film azt mutatja, hogy Damon Gameau jelentős súlyt kap, csakúgy, mint Morgan Spurlock 2004-ben Oscar-díjra jelölt "Super Size Me" című dokumentumfilmjében, amelyben az amerikai filmes kizárólag a cég által forgalmazott ételeken alapuló diétát követett. Mcdonald's.
Egy tál gabona joghurttal és egy pohár almalé biztosította a napi cukorigény felét Damon Gameau számára, miközben megkérdőjelezte a jelenlegi étkezési szokásokat, különösen reggelire.
"Ez különösen a mai gyerekekre gondolt, akik azt gondolják, hogy minden reggel egészséges reggelit fogyasztanak. Vércukorszintjük egyszerűen fel-le ugrik, mint egy jojó ”- mondta Damon Gameau.
Az orvosok, akik megnézték ennek a dokumentumfilmnek a felvételeit, azt mondták, hogy a cukorkísérlet miatt a színész fokozott májkárosodásnak volt kitéve, mivel testzsírja több mint 7% -kal nőtt ez idő alatt.
A film azt is bemutatja, ahogy Gameau egy őslakos közösséget látogat meg az ausztrál sivatagban, egy olyan területen, amelyet az őslakosok sok évtizede elfoglaltak. A nyugati étrend kezdett valódi kockázatot jelenteni arra a közösségre nézve, ahol az utóbbi években májbetegség és cukorbetegség okozta haláleseteket.
"Vércukorszintjük elérte a csillagászati szintet" - mondta Damon Gameau. "Ez már nem folytatható, különben eltűnnek a föld színéről, és a világ legrégebbi kultúráját képviselik" - mondta.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2014-ben új ajánláscsomagot adott ki, amely szerint a felnőtteknek szerte a világon legfeljebb napi hat evőkanál cukornak kell elfogyasztaniuk.