Cukormentes müzli, cukormentes étrend - Blog

A cukor nem egészséges, neked kellene - és mostanra tudnod kell. Ehelyett az Egészségügyi Világszervezet már 2014-ben javasolta az ajánlott napi cukorbevitel felére csökkentését. A táplálkozásért felelős bizottság javasolta a cukor korábban alkalmazandó irányértékének csökkentését a napi kalóriabevitel tíz százalékáról öt százalékra. A cukor nélküli müzli segít abban, hogy ne lépje túl ezt az irányértéket.

cukor nélkül

Egyes táplálkozási szakemberek még odáig is eljutnak, hogy a finomított cukrot és a bódítószereket egyenlővé teszik.

A cukor addiktív. További cukorért.

Cukor fogyasztásakor a boldogsághormon dopaminja megnő, ami pszichológiai mechanizmust hozna létre, amelyet egyesek "erős vágyként" vagy "függőség-szerűként" írnak le.

Cukor, áldás vagy átok?

A cukor kifejezés sokat jelenthet. Például a cukor testünk teljesen normális része vércukor formájában. A cukor megtalálható a természetes élelmiszerekben is, például: B. gyümölcsökben vagy gabonafélékben.

Tehát a cukor ezen formái általában nem jelentenek problémát.

Azonban az élelmiszeripar által biztosított cukor (asztali cukor, glükózszirup stb.) Kapcsán gyorsan felmerülhetnek problémák. Mivel ennek a cukornak egészségügyi hátrányai vannak. Károsítja a fogakat, elősegíti a tápanyaghiányt, a vércukorszint ingadozását okozza, elősegíti a krónikus gyulladásos folyamatokat, felborítja a bélflórát, állítólag a cukor is részben felelős a rák kialakulásáért, és nem utolsósorban a cukor elősegíti az elhízást. Emiatt és más okokból egyre többen vannak, akik az étlapon következetesen elutasítják az ipari cukrot.

Tudatosan nézd meg, mit eszel és iszol a nap folyamán, csodálkozni fogsz, és néha el is rémülsz azon, hogy hány termék tartalmaz finomított cukrot, pedig még csak nem is édes íze van.
A legtöbb iparilag előállított kukoricapehelyben és müzlikben rengeteg cukrot is talál. A müzli elkészítése magabiztosságot ad a tartalommal kapcsolatban.

„Az év színlelt csomagja” csalási díj jól ismert gyümölcs müzliért
Ellenőrizze, hogy mi kerül a müzlijébe, könnyen elkészíthető cukor nélküli müzli.Keverj össze müzlit és élvezd sajnálkozás nélkül
  • Az "egészséges" reggeli müzlik, müzlik és kukoricapehelyek több mint 90% -a hatalmas mennyiségű cukorból állt
  • Csak néhány ipari kukoricapehely van és Müzli hozzáadott cukor nélkül.
  • Az igazán cukrozatlan kukoricapehely csak néhány gyártótól kapható, főleg speciális polcokon, egészséges élelmiszerboltokban vagy organikus müzliboltunkban.

Az ipar gyakran cukor hozzáadásával próbálja kompenzálni az ízhiányt

Érdekes jelentés az ARD-ban a rejtett cukor témájáról, óvakodjon a fogyasztói csapdától, az élelmiszer-gyártók trükkjeitől
Cukor, a farkas juhruhában?

A mesterséges édességet és a hozzáadott cukrot gyakran a következő kifejezésekkel is azonosítják:

  • Kifinomult
  • Szacharóz
  • Dextróz
  • Glükóz szirup
  • Laktóz
  • malátakivonat
  • Malátacukor
  • Maltodextrin

A cukor és szénhidrátok fogyasztása nagyon eltérő hatással van a vércukorszintre. Cukor le természetes egészséges ételek csak enyhe ingadozásokat okoz a vércukorszintben, és ezáltal energiát termel az egészség károsítása nélkül.
Természetes cukor gyümölcsökben vagy Gabonafélék mindig rendelkezésre áll természetes kombinációban sokféle kísérő anyaggal (vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal).

Az elkülönített és finomított cukorformák viszont (szinte) kizárólag ipari cukorból állnak. Asztali cukor szacharózból, a szőlőcukor a glükózból, a gyümölcscukor a fruktózból stb. Ezek a cukrok már nem tartalmaznak kísérő anyagokat. A gyártás során eltávolították őket, így csaknem 100 százalékban tiszta cukorformák keletkeztek.

Mitől egészséges cukor?

Csak a természetes élelmiszerekben található cukrok nevezhetők egészséges cukorként, tehát a gyümölcsökben, zöldségek, Diófélék, Hüvelyesek, Gabonafélék Stb.

Egészséges a méz? Alkalmas édesítőszerként?

A méz általában természetes termék, amelyhez semmit nem távolítottak el vagy adtak hozzá. Nagyon alacsony víztartalmú, nem fűtötték. Ezek a tényezők teszik jó méhészetté a mézet.
Néhány chruchy müzlinket ilyen mézzel édesítenek Zab ropogós mézes müzli
Finom és édes alapanyagok a müzlikeverékhez Mézzel felfújt tönköly vagy mézzel felfújt búza. Tökéletes saját müzlikeverék elkészítéséhez.

A méz a fruktóz, a glükóz, a szacharóz és más sokszoros cukor mellett tartalmaz néhány ásványi anyagot és enzimet is. Ez értékes cukorforrássá teheti - ha nem lenne magas a 80 százalékos cukortartalma.
Ez a tömény cukor, mint az asztali cukor, természetesen fogkárosodást okozhat, megterhelheti a hasnyálmirigyet és károsíthatja a beleket. Ezért a mézet csak felelősségteljesen szabad használni az édesítéshez.

Példák müzlire cukor nélkül, más szóval müzli hozzáadott cukor nélkül

Szeretjük sok müzlinknél használni a cukor nélküli müzli kifejezést. Málna müzli kukoricapehellyel vagy Hajdina alma dió müzli, természetesen a gyümölcsök természetes cukrokkal rendelkeznek, mint ahogy szinte minden étel természetes cukrot tartalmaz.
A cukor nélküli müzli azt jelentené, hogy az organikus müzlihez nem adnak további ipari cukrot.

Ami a mézet és a gyümölcsöt illeti, pontosan tudjuk, hogy mit fogyasztunk. A probléma a „rejtett” cukorfogyasztás, amelyet nagy odafigyelés nélkül aligha lehet meghatározni, mivel még olyan termékekhez is hozzáadják, amelyekben az ember nem sejti - mint
• Kolbász
• húsételek
• Sajt
• Joghurtok
• és savanyúsággal is.

Mi köze az alacsony zsírtartalmú áruknak a cukorhoz?

A csökkentett zsírtartalmú élelmiszerekben az ízhordozó zsír többnyire cukorra cserélődik, amelyet viszont zsírként tárolnak a szervezetben. Az alacsony zsírtartalmú ételek jók, de a cukorpótlóval rendelkező alacsony zsírtartalmú ételek kevésbé hasznosak.

Mi történik azzal a cukorral?

A szervezet kezdetben túl sok cukrot és szénhidrátot tárol a májban, és amikor nincs több hely, testzsírokká alakul, amely szükség esetén visszaáll glükózzá.
A túl sok cukor elhízáshoz és a megfelelő anyagcsere-betegségekhez, például cukorbetegséghez és annak szövődményeihez vezethet.

Vannak olyan ételek és fűszerek, amelyek jótékony hatással vannak a cukor anyagcseréjére. Ide tartoznak pl.
  • B1 és B7 vitaminok (biotin), diófélék is tartalmazzák
  • Fahéj (a túl sok fahéj károsíthatja a májat)
  • Savanyú (például az ecet burgonyasalátában)
  • Vaj vagy más (kiváló minőségű) zsír hozzáadása az ételekhez.
Az élet cukor nélkül hogy lelkiismeret-furdalás nélkül élvezheti az édességet is.

Minden elején tudatában van annak, hogy tudod, mit csinálsz, vessen egy pillantást az elfogyasztott ételekre, és tudatosan döntsön, miután minden információ megvan arról, hogy ez az étel megfelel-e az étrendednek.

Ami a cukrot illeti, ne feledje: mindent mérsékelten élvezzen

Ezután cserélje le az édességet aszalt gyümölcsökre és természetesen édes snackekre cukor nélkül két hétig. Meg fogja tapasztalni, hogy a „cukorka” kifejezés megítélése már megváltozott.
Bonyolultabb ízeket kóstol meg, és a mesterségesen hozzáadott cukor már nem lesz olyan jó ízű, mint korábban, mert a tested már kialakított egy bizonyos védelmet a természetellenes „édes” ellen.

Használja a cukor hozzáadásának szabályát

Amíg a cukor az élelmiszer természetes összetevője, kiegyensúlyozott mennyiségben élvezheti. Bármi, ami a gyártási folyamat során hozzáadódik a cukorhoz, hogy vonzóbbá váljon termékként, problémás. Ne feledje, hogy a nap legfontosabb étkezése a reggeli, a mi organikus Müzli hozzáadott cukor nélkül segít elkészíteni a kiegyensúlyozott reggelit.
Tehát vásárláskor mindig felteszi magának a kérdést: szükség van-e az ételhez hozzáadott cukorra ahhoz, hogy jó ízű legyen? Vagy csak azért tették hozzá, hogy csalogasson?

Gondosan olvassa el az összetevők listáját

Ez mindenekelőtt az úgynevezett kényelmi ételekre, azaz a készételekre vonatkozik. A reggeli müzlikben és müzlikben rengeteg cukrot is talál. Ugyanez vonatkozik a „könnyű termékekre” is. Itt az ipar cukor hozzáadásával próbálja kompenzálni az íz hiányát. Valódi müzlit cukor nélkül találni kihívás

Kerülje az édesítőszereket

A szintetikus édesítőszerek fokozzák a szervezet vágyát a cukor iránt. Ráadásul egészségügyi kockázataikat még nem vizsgálták véglegesen.

A tippünk, ha nem akarsz "édes dolgok" nélkül menni.

Kísérletezzen a stevia-val. Ezt a tisztán növényi alapú cukorpótlót sok országban évezredek óta használják édesítésre, és hazánkban is éveken át élelmiszerként engedélyezték.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: