Cukormentes projekt - Tapasztalataim az 1. héttől; 2 Egészséges életmód projekt
12 napja Projekt: Cukormentes ismét javában, és örülök, hogy ilyen sokan ott vagytok idén is! Ebben a bejegyzésben az 1. és a 2. hét tapasztalatairól mesélek (ami még nem ért véget, de majdnem!) És az alábbiakban további bloggerek további bejegyzéseit találja a kihívásról.
Mint a projektem: Eddig cukormentes
Eddig nekem minden rendben megy. Nincs nagy vágyam az édesség után, és amikor igen, gyümölcshöz, szárított gyümölcshöz vagy dióhoz nyúlok (különösen a mandula mindig jó módszer az édességvágy "megfékezésére"). A tapasztalatok azt mutatják, hogy számomra valószínűbb, hogy a kihívás vége felé nehezebb lesz. Szóval kíváncsi vagyok, hogy lesznek a következő hetek!
Sajnos a múlt héten rám került az influenza, és néhány napra „kiütöttem”. Csakúgy, mint amikor beteg vagy, alig voltam éhes, főleg nem az édesség után. Tehát a héten csak néhányszor ettem ki - de a cukormentes ételek beszerzése nem jelentett problémát, mivel mindig kiadós ételeket ettem.
Nekem is van Projekt: Cukormentes ismét érzékeny, hogy hány ételhez adnak cukrot - bár már nagyon odafigyelek rá. Még az ökológiai szupermarketben sem vagy biztonságban ettől, és csak azt tudom javasolni, hogy vessen egy pillantást az összetevők listájára, még azoknál a termékeknél is, amelyek nem számítanak cukorszintre. Például felfedeztem a kész cukrot tartalmazó hummust. Azt is vegye figyelembe, hogy az állítólag cukormentes ételek összetevőinek listája is változhat - ha egy termék néhány hónappal ezelőtt még cukormentes volt, akkor időnként ellenőriznie kell, hogy megváltozott-e a recept.
Ban,-ben Projekt: Cukormentes csoport a múlt héten volt egy vita arról, hogy a kenyér olyan gyakran tartalmaz cukrot. Ha jól tudom, a (friss) élesztőnek cukor kell, hogy megemelkedjen (ezért szoktam hozzáadni 1 teáskanál mézet, agavé szirupot vagy valami hasonlót). A csoportban azonban azt mondták, hogy az élesztő cukor nélkül „működik”, amit még soha nem teszteltem. Így megpróbáltam friss élesztővel és cukor nélkül tekercset sütni, de a tészta sajnos nem emelkedett fel. Tehát utánajárok, vagy megpróbálom újra.
Az első 12 nap következtetése
Kivéve az influenzát, ami elkapott, minden számomra remekül ment. Várom a következő napokat és heteket!
Blogbejegyzések más résztvevőktől
- Rebekka a "Momentchenmal!" -Ból beszámol a "40 nap nélkül" tapasztalatairól.
- Stylemom Christiane szintén a #projektzuckerfrei része, és blogján tudósít.
- Clara a "még nem harminc" angol nyelvű beszámolóból a "cukormentes projektről".
- Nathalie a "Missquietwalk" -ból "6 hét cukor nélkül" -ről ír.
- Britta blogot ír a családi konyhájában a koplalásról és a cukor nélküli 7 hétről.
- A Simply-Birsch-i Birgit is ott van, és nem használ cukrot, valamint állati termékeket.
- Natalie a könyves-szív-álmokból számol be projektjéről: Zuckerfrei.
- Katharina blogokat ír a banándzsem cukorfüggőségéről.
- Anna a zöld péntekről elfogadta a kihívást, és beszámol.
Ezenkívül abszolút olvasási tipp tőlem: A Helmholtz tudományos képregényben Kirschvogel asszony nagyszerű grafikáit találja a "Cukor" témában.
Itt található a projekt GYIK-je: Cukormentes, és itt találhatók az összes cikk, amelyet eddig publikáltam a témában. Itt jegyeztem meg könyvtippeket. A Facebook eseményt itt találja, a cserére pedig a zárt Facebook csoportot itt (kérjük, vegye figyelembe a szabályokat!) Itt megtekintheti az összes Instagram-fotót a #projektzuckerfrei-vel és itt minden tweetet.
Milyen eddigi tapasztalataid vannak azzal, hogy nincs cukor? (Ha írtál egy blogbejegyzést is a projektedről: Zuckerfrei, tedd fel nyugodtan kommentben!)