C-vitamin-hiány milyen következményekkel jár az egészségre
A C-vitamin vagy aszkorbinsav az egy vízben oldódó vitamin. Miért "vízoldható"? Mert ő az folyékony terekben oldható a testből és ezért a vérből, majd leszűrjük és a vizeletben felszabadítjuk, ha nem használjuk. Ezért nincs értelme többet fogyasztani, mint amennyit a test használ.
A vitaminra jellemző, hogy a test nem képes előállítani, és ezért táplálékkal kell biztosítani. Egy molekula lehet vitamin egyik faj számára, és nem egy másik faj számára, amelynek anyagcseréje képes szintetizálni.
A C-vitamin elégtelen bevitele vagy egyáltalán nem fogyasztása sok, többé-kevésbé súlyos rendellenességgel jár.
Milyen hatásai vannak a C-vitamin hiányának a szervezetre ? Milyen patológiák alakulhatnak ki ebben az esetben ?
C-vitamin-hiány és következményei
A C-vitamin több funkciót is ellát a szervezetben. Részt vesz a kollagén szintézisében, sok szövetben jelen van, és ettől függ a bőr, a csontok és az erek tónusa. Ugyanaz a C-vitamin aktiválja bizonyos neurotranszmitterek anyagcseréjét és bizonyos hormonok szintézisét. Növeli az emésztőrendszer által felszívódott vas mennyiségét, serkenti a fertőzésellenes védekezést, csökkenti bizonyos toxikus anyagok - különösen a nitrátok - rákkeltő hatását, véd az allergiás reakcióktól, antioxidáns hatású az öregedési folyamatban, a karcinogenezisben és az érelmeszesedésben részt vevő szabad gyökök ellen.
Az olyan iparosodott országokban, mint a miénk, vitaminhiány ritkán vezet súlyos patológiákhoz. Bár súlyos hiányosságok ritkák, az enyhe C-vitamin hiány továbbra is mellékhatásokat okozhat.
Valójában az alacsony C-vitamin hozzájárulhat a szív- és érrendszeri rendellenességek, mint pl magas vérnyomás, stroke, bizonyos rákos megbetegedések. Ne feledje, hogy a dohányzás csökkenti a C-vitamin mennyiségét, és a dohányzót nagyobb hiány-kockázatnak teszi ki. Ez vonatkozik a stresszes helyzetekre, a cukorbetegségre, a különböző krónikus betegségekre is.