Darált hús pörkölt - recept

A darált húsos pörkölt másnap még jobban ízlik. Íme egy egyszerű, mégis kiadós recept.

Hozzávalók 4 adaghoz

Pc hagyma g darált hús Evőkanál olaj Db paprika g borsó (fagyasztva) ml zöldségleves Evőkanál paprikapor g paradicsom (dobozos, kockára vágva) csipet só Csipetnyi bors Msp szerecsendió

2
500
2
2
600
750
2
400
1
1
1

Egyéb kategóriák

Zöldség receptek
Sült receptek
Egyszerű receptek
Darált hús receptek
gyors receptek
Türingiai receptek

A recept elkészítése

Mossuk meg a paprikát, vágjuk ketté, távolítsuk el a magokat és a szárat, és vágjuk apróra a pépet. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és egy serpenyőben forró olajban rövid ideig megdinszteljük, hozzáadjuk a borsdarabokat, és keverés közben 5 percig főzzük.
Ezután adjuk hozzá a darált húst, és további 5 percig sütjük közepes lángon. Fűszerezzük sóval és borssal, majd keverjük hozzá a paradicsomot.
Öntsük az alaplét és forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt, és lefedve pároljuk 5 percig. Hozzáadjuk a borsót és 5 percig pároljuk.
Jól fűszerezzük paprikaporral, szerecsendióval, sóval és borssal, és további 1-2 percig pároljuk.

Tippek a recepthez

Hasonló receptek

Gombapörkölt

A finom gombapörköltnek ez a receptje könnyen elkészíthető és feltölti Önt. Nem csak a gomba szerelmesei örülnek.

sárgarépapörkölt

A sárgarépapörkölt receptje nagyon finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Ratatouille egyszerű és jó

A párolt zöldséges pörkölt ratatouille gyorsan elkészíthető és remekül ízlik rizzsel és hússal.

Farmer's Pot

Ez az egyszerű gazdaedény népszerű étel. A recept rövid idő alatt elkészül.

Ír pörkölt

Ez az ír pörkölt receptje elkészíti a hagyományos pörköltet bárányhússal, sárgarépával, burgonyával és káposztával.

Tapas Callos Madrileña

A tapas Callos Madrileña a madridi konyha klasszikusa. A kiadós spanyol belsőségpörköltet általában marhahússal készítik.