DCMedical mítoszok arról, hogy miért van szükség koleszterinre; n szervezet
A koleszterinnek még mindig lehetnek még felfedezetlen titkai. Lásd ezeket a mítoszokat a magas koleszterinszintről; megtudja, hogy kinek a legvalószínűbb, milyen típusú ételek okozhatják, és miért néha a koleszterin nem rossz szó.
Az Egészségügyi Világszervezet 2005-ös statisztikája szerint az amerikai férfiak a világ 83. helyén állnak az összes koleszterinszintben, az amerikai nők pedig a 81. A mindkét esetben az átlagos szám 197 mg/dl, még a Borderline-High Risk kategóriában is.
Kolumbiában a férfiak átlagos koleszterinszintje 244, veszélyes szinten, míg Izraelben, Líbiában, Norvégiában és Uruguayban a nők 232-nél vannak blokkolva.
Igaz, hogy a tojások sok étkezési koleszterint tartalmaznak - több mint 200 mg, ami meghaladja az Amerikai Szívszövetség által javasolt napi 300 mg-os határ kétharmadát. Az étrendi koleszterin azonban nem olyan veszélyes, mint azt korábban gondolták. Az élelmiszerekben csak az koleszterin egy része kerül a koleszterinbe a véráramban, és ha az étrendi koleszterinbevitel nő, a szervezet kevesebb koleszterin termelésével kompenzálja.
Bár nem akarja túlzásba vinni, nem veszélyes egy-két tojást enni hetente néhányszor. Valójában a tojás kiváló fehérjeforrás, és tartalmaz telítetlen zsírokat, az úgynevezett jó zsírokat.
Kutatások kimutatták, hogy az érelmeszesedés - az artériák szűkülete, amely szívrohamhoz vezet - nyolcéves korban kezdődhet. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia és a koleszterin azt javasolta, hogy a túlsúlyos, vagy családjában magas vérnyomásban vagy szívbetegségben szenvedő gyermekek kétéves kortól teszteljék koleszterinszintjüket.
A magas koleszterinszintű gyermekeknek olyan diétát kell alkalmazniuk, amely korlátozza a telített zsírokat és az étrendi koleszterint az irányelvek szerint. Rostkiegészítők és több testmozgás is ajánlott.
A tápértékjelölés koleszterin része az étrendi koleszterinre vonatkozik, amely csak egy az élelmiszerekben található elemek közül, amelyek a koleszterinszintjének magas szintjére emelkedését okozhatják. Úgy gondolják, hogy ez a legkevésbé is fontos. A telített zsírok (megtalálhatók az állati eredetű élelmiszerekben és a tejtermékekben) és a transz-zsírok (amelyek a csomagolt élelmiszerekben találhatók) sokkal nagyobb hatással vannak az alacsony sűrűségű lipoproteinekre (LDL), az úgynevezett érelmeszesedést okozó rossz koleszterinre, mint a koleszterin. étel.
Amikor a legtöbb ember hallja a "koleszterint", azt gondolja, hogy ez "rossz". A valóság összetettebb. A magas koleszterinszint veszélyes lehet, de maga a koleszterin elengedhetetlen a különféle testi folyamatokhoz, az agy idegsejtjeinek izolálásától a sejtmembránok szerkezetének biztosításáig.
A koleszterin szerepét a szívbetegségekben gyakran félreértik. A koleszterint alacsony és nagy sűrűségű lipoproteinek (LDL és HDL) szállítják a véráramban. A rossz koleszterin néven ismert LDL, és nem az általa hordozott koleszterin felelős az érelmeszesedésért.